うちのごはん ゴーヤの塩豚チャンプルー

うちのごはん ゴーヤの塩豚チャンプルー

「沖縄料理の代表ゴーヤチャンプルー。手軽に作ってみましょう。」まず、ゴーヤの下準備(苦みはお好みで加減します。)をして炒めます。パッケージに沖縄海水塩使用と記載されているのに下準備で普通の塩を使うのは？である。卵を加え30秒火を通しそうざいの素を加えて出来上がり。

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