【トマト大量消費】丸ごとトマトの無水カレー作り方 簡単レシピ
【トマト大量消費】丸ごとトマトの無水カレーの作り方［簡単レシピ］
無水カレーは、水は一滴も入れずに野菜の水分だけで作ります
野菜のうま味と甘みが凝縮されていてとっても濃厚なカレーに仕上がります
トマトをいただいたので、たっぷりトマトの無水カレーを作ります
フレッシュトマトを使うので、これから暑い季節にもぴったりな爽やかなカレーです
無水調理器がないので普通のお鍋でチャレンジ！！
材料
トマト 1kg
玉ねぎ 1玉
牛肉 200g
カレールー 1箱
作り方
トマトは縦半分に切ってへたを取り除き、ざく切りに切ります
玉ねぎは繊維に沿って薄切りにします
お鍋に玉ねぎ、トマト、お肉の順に重ねていきます
蓋をして弱火で50分ほど加熱します
（途中で蓋を開けないようにしましょう）
蓋を取り、水分が出ているのを確認したら一旦火を止めます
ルーを入れ、全体を優しく混ぜて溶かします
別に取っておいたトマトを食べやすい大きさにカットして、加えます
一度火をつけて、全体を時々混ぜながら弱火で20分ほど煮ます
#トマト#トマト大量消費#無水カレー
25件のコメント
トマトの甘みで美味しいカレーが出来ますね。
早速作ってみたいです！
いつも素敵な動画ありがとうございます✨
トマトたっぷりなカレーは美味しそうですね！
うまそう トマト大好き
無水鍋じゃなくてもできるんですねー
これはまとめて作っておきたいカレーですね！
めっちゃ水分が出るんですね〜すごい
美味しそうですねー
たべたーーーい！
トマトの無水カレー🍛美味しそうですね♡
これは簡単ですねー！
トマト１キロも使って作るカレーは贅沢ですねー！！
トマトをたくさん取れるし栄養も高いですね！
トマトカレー体に良さそう
トマト1キロすごい🍅🍅
こんにちは(❁´◡`❁)
トマトの量が半端ない～(★‿★)
これは絶対美味しいね(✿◠‿◠)
トマトのカレーめっちゃ美味しそう
食べたい
美味しそう♪
先生おはようございます🤗今朝もレッスン前のひととき朝食頂きながら素敵で美味しそうな動画拝見させて頂いております🤗
トマトは大好きなので是非作ってみたいです🤗
トマトたっぷりで美味しそうですね🎵
トマト🍅🍅🍅
お水入れないんですね
きれいなトマトですね
梅雨の影響で甘くないミニトマトが四キロもあるので、参考にします・・・！
トマトたくさん頂いたのでどうしようか迷ってましたー
美味しそうですね。
トマトは水分の多い野菜だから、迚も手軽で便利だし賢くて最高ですね。
まるで老舗の様な感じで思わず作りたくなった。
是非、休日に作ってみたいもんです。
時間があればね。