[料理　漬物]簡単大根の酢漬け！　田舎暮らしVlog

大根が美味しい季節ですねー！
この時期は必ずこの大根漬けを作ります。

レシピ
大根　３キロ
砂糖 500g
塩　　170g
酢　　900ml
赤唐辛子　　数本

これは私の基本の配分なので、好みの味に調整するといいですね。😃👍

昆布を入れても美味しいです〜👌

漬物一品あると嬉しいですもの😆
是非作ってみてね😄

ここ最近、標高800mの秘境は寒くて雪もそろそろだと思います。

毎日、家の雪囲い、畑、庭のバラなどの雪囲いに大忙しです。

沢庵や干し柿を作ったりもしてます。

沢庵が出来上がったらアップしたいと思います。

では、お身体ご自愛くださいね❣️

🔻チャンネル登録、宜しければお願いします🤲

⬇️

https://youtube.com/channel/UCOHSqrJ–KlbI1MwtzjYwAQ

#料理
#漬物
#田舎暮らし
#移住
#日常
#日常vlog