【作り置き８品】疲労回復！豚肉料理　家事代行料理専門

まだまだ残暑が厳しい日中ですね💦
疲労回復にはビタミンB1 !!
と言えば豚肉が思い浮かびませんか？
豚肉料理をメインにさっぱり副菜を織り交ぜた
作り置き８品です。

0:00オープニング

00:04献立紹介

00:06・切り干し大根のさっぱり和え
きゅうり1本、人参30ｇ、長崎産切り干し大根
ささみ１本、砂糖小１、酢大１、醤油大１

01:35・セロリとキャベツのごまにんにくサラダ
セロリ１本、キャベツ1/4、赤玉ねぎ少量、人参30ｇ、白ごま大１、塩(野菜水出し)小１、ニンニクチューブ小さじ１、ごま油少々、酢小１、砂糖小１

02:43・豚肉とオクラの梅肉和え
豚肉薄切り150g、オクラ１ｐ、みょうが３個、はちみつ梅大２個
みりん大１、酒大１、ほんだし小１

04:49・豚肉と卵のオイスター炒め
豚ロース肉200g、生きくらげ100g、人参30g、小松菜１房、卵２個、オイスターソース、サラダ油大１×２、中華だし小１、砂糖小１、オイスターソース小２

07:55・ピーマンチキンライス
ピーマン赤２個、ピーマン３個、人参30ｇ、玉ねぎ1/6、ツナ缶1/2、ケチャップ大さじ２
とろけるチーズ80g、パセリ少々、炊いたご飯200g、ケチャップ大２、オリーブオイル大１、乾燥パセリ少々、小麦粉少々

10:32・ポークミルフィーユステーキオニオンソース
豚肉生姜焼き用ロース400g、玉ねぎ1/2個、塩、こしょう各少々、赤ワイン30㏄、みりん大１、しょうゆ大１、100％パイナップルジュース大１、オリーブオイル大１×２、ニンニクチューブ小さじ１

12:46・蓮根とかぼちゃのから揚げ
蓮根１節、かぼちゃ1/4個、醤油大１、みりん大１、ニンニク小１、ほんだし小１、片栗粉大４、揚げ油適量

14:01・カリッと豚肉香味ソース
豚肉薄切り200g、長ネギ１本、、ニンニク１かけ、しょうが1かけ、醤油大２、酢大２、砂糖小２、みりん大１、酒大１、サラダ油大１、揚げ油適量

15:06今日のおまけ

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