本編【豆腐とごぼうの甘酢肉団子】ふわふわ豆腐にゴボウのシャキシャキ食感／簡単調味料／概要欄に材料の記載あり #肉団子#甘酢あんの肉団子#甘酢肉団子#甘酢あん#豆腐#豆腐の肉団子#かさ増し#ふわふわ
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【４人分】
材料
・豆腐 150g (少パック１個)
・ごぼう 1/4本
・玉ねぎ 1/4個
・合挽き肉 約360g
・卵 １個
・片栗粉 小さじ２
・長ねぎ 1/5本
・鶏がらスープの素 小さじ１
・水溶き片栗粉 適量
・炒りごま 適量
調味料
・塩.胡椒 適量 (しっかり)
・揚げ油 適量
・醤油 大さじ５
・カンタン酢 大さじ５
・砂糖 大さじ５