さつまいものやさしい甘さが楽しめる！「さつまいものポテトサラダ」#さつまいも #サラダ #レシピ

さつまいものやさしい甘さが楽しめる！「さつまいものポテトサラダ」#さつまいも #サラダ #レシピ

「さつまいものポテトサラダ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。さつまいものやさしい甘さが楽しめる、ポテトサラダです。素材の味が楽しめるシンプルな仕上がりなので洋食の献立にぴったり。パパッと作れるのであとひと品欲しいときにもおすすめですよ。

【さつまいものポテトサラダ】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/158163

■調理時間：20分

■材料（2人分)
・さつまいも：1本(300g)
・玉ねぎ：40g
・ハーフベーコン：4枚
・塩：少々
・粗挽き黒こしょう：少々
・マヨネーズ：大さじ3杯

■下ごしらえ
・ベーコンは1cm幅に切り、フライパンでカリカリになるまで炒めます。・玉ねぎは皮をむいて薄切りにします。・さつまいもは水でよく洗い、水気を拭き取ります。

■作り方
0:03 1. 玉ねぎは耐熱容器に入れてラップをかけ、レンジ600Wで50秒加熱します。
0:10 2. 取り出したら粗熱を取り、水気を絞ります。
0:27 3. さつまいもは皮付きのまま2cm角に切り、水に5分ほどさらして水気を切ります。
0:50 4. 耐熱ボウルに入れ、レンジ600Wで4分加熱します。
0:57 5. 取り出したら熱いうちに粗く潰します。
1:01 6. ②、ベーコン、マヨネーズ、塩、粗挽き黒こしょうを加えて混ぜ合わせます。
1:16 7. 器に盛り付けたら完成です。

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