【超簡単】ふわとろ卵あんかけチャーハン

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卵とろとろあんかけチャーハン
〜材料〜
⭐️ご飯一人前（多め）
⭐️卵 2ケ
⭐️長ネギ
⭐️カニカマ 2〜3本（お好みで）
⭐️ごま油 大さじ1
⭐️鶏がらスープ200cc
⭐️水溶き片栗粉 小さじ2
⭐️塩コショウ 少々
⭐️醤油少々

〜調理工程〜
① フライパンにごま油をいれて熱し溶き卵一個分をいれご飯を加えて炒める
②カニカマをほぐし（1本分）①に加え、みじん切りにした長ネギを加え炒め、塩コショウ、醤油で味をつける
③ チャーハンを盛りつける。
④鍋に鶏がらスープを熱し、残りのカニカマ、長ネギを加え水溶き片栗粉で強めにとろみをつけたら溶き卵を加える
⑤盛りつけたチャーハンに④のあんをかけたら完成
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調理師学校で先生を27年しています👨‍🍳
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#チャーハン #あんかけチャーハン #チャーハンアレンジ #昼ごはん

多分作って完成してから最初の
掛け合い収録したんですね。

フワフワ卵の作り方と言っているのに、殆ど解説してないじゃん。

口ん中ヤケドしても
完食したい😂

顔怖いんだよな🤔

「まぁ見てて」がカワイイ‥(´・∀・)