【コーンバター】3分でつくれるカンタンレシピ教えます

【コーンバター】3分でつくれるカンタンレシピ教えます

これを覚えなきゃ人生損しちゃうぐらいカンタン”コーンバター”を教えます。ちょっとひと手間を加えるだけでびっくりするぐらい美味しくなります。
おつまみ・おかずに困ったときの一品にどうぞ！

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材料＆調味料　※2～3人前
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【所要時間】
・15分

【材料】
・缶詰コーン　2缶（240g）

【調味料】
・無塩バター15g
・塩コショウ　
・味の素
・しょうゆ

【盛りつけ】
・無塩バター　15g
・きざみパセリ

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作り方
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01.缶詰にはいっている水を捨てる
02.火にかけていないフライパンにバター15gとコーンをいれて火にかける
※熱いフライパンにバターをいれると焦げて黒くなり香りも悪くなるため

03.弱火〜中火で炒め、コーンの水分をある程度とばす
04.水分がとび油がパチパチしだしたら塩コショウ・味の素で味付け
05.かるく混ぜたら鍋肌に醤油をたらし全体にまわし20秒ほどフライパンを動かさず焼き目をつける。醤油の香りもたつ。
06.お皿にもりつけて熱いうちにバターをのせたら完成

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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身　
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ
※最初のころは子供がたくさん出演？ｗしてますが最近でいない日を見計らって撮影しているので静かですｗ

このチャンネルでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します

珍しい調味料や
食材は使わなくても
美味しい料理は作れます♡

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