失敗しないで、サクサクに揚がる！スナックみたいに美味しい春菊の天ぷら

失敗しないで、サクサクに揚がる！スナックみたいに美味しい春菊の天ぷら

天ぷら作るのに余ってたお好み焼き粉を使ったら…⁈
サクサクして、少し味がついてるからスナック感覚で食べらる♪
とっても美味しいので、一度試してみてください！

【材料】　2人分

春菊　　　　　　1/2束(約100g)
A お好み焼き粉　100g
A水 150ml
油　　　　　　　適量

お好みで
塩、天つゆなど

【作り方】

1. 春菊は根元を少し切り落とし4cmの長さに切る。
2. ボールにAを入れ混ぜ、1の春菊もいれて混ぜ合わせる。
3. フライパンに1〜2cm油を入れ中火で熱し、春菊を入れて揚げていく。
4. まわりが固まったら上下返し、菜箸で突いて固まってることを確認し取り出す。
5. 残りも同様に揚げていく。
6. 油を切って器に盛り付ける。

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