たった10分で!冷蔵庫に余った野菜で中華屋を超える『極 中華丼』がとても簡単に作れます

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『極 中華丼」』の詳しい作り方はこちら↓

材料(1人前)
水 200ml
オイスターソース 大さじ2
醤油 大さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
鶏ガラスープの素 小さじ1
おろし生姜 3cm(5g)
片栗粉 大さじ1
豚バラ薄切り肉(適当に切る) 100g
塩胡椒 4振り
乾燥キクラゲ(お湯をかけて戻す) 4g
サラダ油 大さじ1/2
白菜(適当に切る) 1枚(100g)
人参(薄切り) 1/4本
塩 ひとつまみ
うずら卵の水煮 3個
お酢 小さじ1
ごま油 小さじ1
ご飯 1杯分

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22件のコメント

  1. ちょうど今日 昼ぐらいに美味しい中華丼食べたいなと思って検索してたの👀‼️

    この方の料理 我が家では何でもウケてる

  2. 今始めて肩書が料理研究家ということに気がついた
    筋肉研究家やなかったんか、、、

  3. 木耳は、余らんしもともとあんまりないんやけど
    あると嬉しいよね。
    これさえあれば、米も麺も絶対うまいやつですね。

  4. 今晩の夕飯に作ったーー!
    夫(芬人)にも5歳の娘にも超大好評でした!😍
    それこそほんとに冷蔵庫&冷凍庫からかき集めた野祭使って人参しか正解のものがない有り様だったけど、本当においしくできました!
    マッチョスマイルに惚れかけてたけどこの味で完全に墜ちてしもた。。
    みなさん、是非作ってください!!

  5. 美味しくできました。
    多めに 作り 昨夜夜食べ 今日は お弁当に この中華あんかけと ご飯を別に持ってきて 職場の電子レンジでチンし 食べ お昼から 美味しい中華丼が食べれました。
    また中華シリーズをして欲しいです。

  6. その手があったのか~って思いました。
    家族でバラ肉を焼いて食べたときのこと、フライパンにはべっとりと残った油。
    それらは全て、キッチンペーパーでこそげとって捨ててました。
    もったいないと感じていたところでこの動画にたどり着きました。
    これなら、肉の旨味成分も生かせつつ、油物を洗う手間も軽減でき、一挙両得だと思いました。