フライパン１つで出来ちゃう手作りチャーシュの作り方！２０１９年版
関連動画❗
チャーシューの作り方❗
材料一覧！
豚肩ロース 2本（６００g）
ニンニク ２カケ
生姜 １カケ
ネギの青い所 １本分
調味料一覧！
水 ４００ｃｃ
醬油 １５０ｃｃ
みりん ８０ｃｃ
酒 ８０ｃｃ
砂糖 大さじ1杯
そして！
酎ハイ 好きなだけ適量(笑)(＾◇＾)🍺🍺🍺
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皆様にとって良い一日で有りますように(^^)/
#クリスマス料理 #パーティー料理
42件のコメント
肉味噌チャーハンの作り方を教えて下さい。
いつもありがとうございます作って見ました美味しくできました😃
焼肉のタレと料理酒半々のタレを沸騰させて、豚肉薄切を約1分煮て取り出し、ガスバーナーで炙り少し焦げを作るとほぼ焼豚になりました。
煮汁は砂糖や唐辛子、八角でアレンジも良いです。
一般に焼豚はほぼ煮てあるので何とかならんかと考えたら出来ました。
私も作って見ました。めちゃくちゃ美味い😋。これからも拝見しますので簡単料理を教えて下さい。
けんますさんのいつも見てます。凄く分かりやすくて参考になります。＼(^_^)／ありがとうございます。これは、是非今晩作ってみたいと思います。
けんますさんに
キュン💓です😊
けんますさんの笑顔いいですねぇ。頑張ってください。
焼き目入れた後は全材料炊飯器にぶち込んで加熱してみてはどうか?
すぐに作ります 大変参考になりました
昨日700gの肩ロースで作りました。
1日で殆ど食べちゃったから今日もう一本作ります。
簡単でメチャクチャ美味しかったです。
マスターおはようございます。早速作りましたが、この方法だと肉が固くなりすぎないのと茹でてからタレにつけるのと違って肉が痩せないのが良いですね。美味かったです。水で割るのも良いですね、醤油のみだと塩を噛むようにしょっぱいですもんね
何時も楽しみに見てないようよ☀️
ジャンプアップバンヘレンジャンプ🌈感謝ありがとうございます
タレが、無駄にならない、これからは、まねします、
先生
はじめまして、チと申します。日本🇯🇵の料理は大好きです。
おいしかったです！感動しました❣️ありがとうございます。
彼氏がチャーシュー大好きなので、手作りしようと思います。銀紙使ってましたが、ドームにしようと思います。チャーシューは、買うと高いし、たいして、美味しくない。手作り最高!
一生懸命、説明してくれるので、やります
在米40年、美味しいラーメンがない！中華三昧を買ってそれで満足してるけど、チャーシューがないのでハムで代用してました。今日これを作ってみたら、ビックリ！チャーシューの味がする。私でも作れた！
創味シャンタンもアマゾンでオーダーしました。ありがとうございます😊
遠いアリゾナ州フェニックスから。
こんなに簡単にチャーシューって作れたんですね！ 作るのが楽しみ。
いつもみてます😆💕✨ありがとう参考にします。
このチャーシューは、孫にも評判で何回も作りました。とつても美味しかったですよ。これからも頑張って下さい。
しやべりもうまいなあ。
これ作ってから、サッポロ一番みそラーメン作ろうっと😆😆✌🏻💕💕
何時も楽しい動画ありがとうございます急においしいもの食べたくなり15分でできるけんますさんのチャーシュー作りました今冷ましています楽しみです
夜中に見て耐えられず作りました。
ロースブロックのかわりにバラブロック
みりん50ccのかわりに酢25ccを使いました。
めちゃめちゃおいしくできあがりました！ありがとうございます！
さっき、作りました。
分かりやすくて、簡単で、楽しそうに作り、美味しそうに食べる動画に、癒されましたーー
ありがとうございます♪
めっちゃ美味しいです✨
「銀紙」、すんごい久しぶりに聞いた〜
生まれて初めて
手作りチャーシュー
けんますさん
真似て作って食べたら
もうスーパーで買わなくても
いい位
旨い!
ありがとうございました。
豚肉のチャーシュー昨日作りました簡単に出来たので鶏肉もやってみます
けんますさん‼️
いつもお世話になってます（笑）
チャーシューメッチャ上手く出来ました✌️
ありがとうございます🙇♂️
コレからもけんますさんの動画見まくって色々料理に挑戦したいと思ってます😊
けんますさんのCHでやっと豚肩編見つけました‼️豚バラは拝見して作ったんですが、豚肩を買ったので作り方探さしてたけど、けんますさんのが一番作りやすい！あって良かった～💕
けんますさん、早速これから作ってみます!今年も沢山のレシピをありがとうございました。また、来年もけんますさんの簡単料理楽しみにしていますので、宜しくお願いします🙇⤵️
素人ですがおいしくできました。煮汁は薄めてスープでいただきます。最高‼
これで出来そうです。
ありがとうございますm(_ _)m
美味しそうですね 早速作ってみたいと思います(^_^)ゞ
この時間に見てしまいました😂めちゃめちゃ食べたいしお腹空いたし明日作っちゃう🤣
勉強になりました👍 ありがとうございましたm(_ _)m
この空振り感がいいな
鍋(フライパン)が大きすぎるのでは❓
ラムーで外国産の肩ロースの塊を買って作ってみた。１回目は指示通りの４０分の煮込み時間。ちょっと肉が固いし味のしみ込みもいまいちだったので、２回目は１２０分煮込んだ。
鍋の中で一昼夜。味もしみこみ、肉もほろほろの絶品チャーシューとなった。ほろほろになりすぎて、カットするときに肉が砕けてしまう。次は９０分でやってみたい。
ラーメンも煮汁を使って作ってみた。創味シャンタンがなくウェイパーで代用した。ちょっと味が薄かったが、良い味が出ていた。煮汁に浮いているラードをもっと入れるとよかった。
チャーシュー作りたくて拝見して早速つくりましたよ。お昼にラーメンのトッピングにします。最近の動画拝見しておりますが現在のほうがお若いです