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    Steamed clams in sake dishes はまぐりの酒蒸し

    元料理人のだいすけが【アサリとトマトの白ワイン蒸し】のレシピを教えます。



    元料理人のだいすけが【アサリとトマトの白ワイン蒸し】のレシピを教えます。

    アサリとトマトの白ワイン蒸し

    ■材料
    ・あさり 1パック
    ・トマト 1ケ
    ・にんにく 1片
    ・小ネギ 適量
    ・白ワイン 150CC
    ・オリーブオイル 大さじ2
    ・醤油 大さじ1

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    ◆だいすけ インスタグラム
    https://www.instagram.com/daisukeeeee0721

    View 4 Comments

    4件のコメント

    1. @kutsuzure_8212 on

      だいすけの時代新動画待ってました！
      あさりの白ワイン蒸しとはオシャレですね😃
      だいすけさんが言うように、パスタを入れて食べてみたいです😊

    2. @猫又スミス on

      なんかいきなりしゃれおつ料理きたーー！！！
      これにパスタ投入でもいけるんですねー。流石元プロ料理人。相変わらず手際よすぎてヤバすぎる！
      そして、白ワインいれた瞬間、わー燃えてるーーー！！ってなりました。炎が消えきったらアルコール消えたぜの合図だと。
      そこまで手間かかるわけでもなく、めっちゃ美味しそうだ！
      多めに作り置きして冷凍するといいんですね？
      やってみますわー。

      ただ一つ。フライパンいれた瞬間、声がフライパンの音に負けちゃってるので、作りながら解説より後で声を被せた方がいいかも。

    3. @arutunosyoujyo on

      なんかいつもと違うタイミングでの動画アップに…(；〃∇〃)
      本格イタリアンですね＾＾
      でも…　だいすけさんって元板前パーソナリティですよね！？
      板前だとイタリアンは初心者！？　大丈夫なんですかね？？(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!

    4. @ツバメの9312 on

      ダイスケさんお疲れ様です♪
      ダイスケの時間*(^o^)/*
      ご飯の残りを入れてパエリア風も美味しそうーーー、腹減ったあああ
      いつか、皆んなでダイスケさんの家でメシ食いてぇーーーー！