【ヴィーガン】ベジカフェ店主が教える、おろしごぼうの豆腐ハンバーグ ごま味噌ソース お肉不使用 ヘルシーハンバーグ レシピ 簡単 食事

レシピ
☆おろしごぼうの豆腐ハンバーグ☆4〜5個分

・木綿豆腐 1/2丁 (200g)
・ごぼう  1本 (200g)
・玉ねぎ  1/2個 (100g)
・味噌   大さじ2 (36g)
・薄力粉  大さじ5 (45g)
・菜種油  大さじ1 (12g)

☆ごま味噌ソース☆

・白すりごま 大さじ3 (24g)
・酒     大さじ3 (45g)
・みりん   大さじ2 (36g)
・味噌    大さじ1.5 (27g)
・てんさい糖 小さじ1 (4g)
・しょうゆ  小さじ1 (6g)

お肉・お魚・卵・乳製品・はちみつ・白砂糖を使用せず『おうちでも簡単に作れるビーガン料理』をモットーに『おいしい ヘルシー からだにやさしい』ビーガンレシピを紹介します。

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7件のコメント

  1. 今夜作ってみました!実は2回目です♪やっぱりおいてぃー!焼き加減とか動画を見ながらの方が解りやすく上手くいきました〜♪旦那さんも喜んでくれて2枚食べてくれました〜♪

  2. 今夜、作ってみました😆冷凍豆腐を使ったので肉感がアップしてとても美味しかったです😆
    ヴィーガンのカレーのレシピも知りたいです🙌😋

  3. みっちゃん❣️作ったよ〜〜💓めっっっちゃ濃厚で美味てぃかったあ💓ただ・・ゴボウがなかなかおろされてくれなくて、大変でした😅フードプロセッサー使ったら、すぐおろされてくれるかなあ〜?いつもありがとう〜〜💓