【COOP】チキン南蛮風！！フライパンで揚げない厚揚げ南蛮を作ってみました！！
食卓のおかずに役立つレシピの紹介！！
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【ポイント】
タルタルソースが固いときは、牛乳やレモン汁を少し加え、お好みの固さにしてください。
ミニ厚揚げのチキン南蛮風
材料（2人分）
クッキングミニ厚揚げ
…14個（1/2袋）
A［醤油・みりん・酢各大さじ1、砂糖大さじ1/2］
B［ゆで卵1個、玉ね1/8個、マヨネーズ大さじ1・1/2］
作り方
①A、Bそれぞれよく混ぜ合わせておく。
②フライパンに凍ったままのクッキングミニ厚揚げ入れ、中火で5〜7分返しながら、少し焦げ目がつくまで焼く。
③Aに、焼きたての②に漬け込む。
④器にお好みの野菜を盛り、③をのせ、Bかける。
【このレシピを考案した人】
FARM TABLE
農産物について生産から流通、販売まで手がける農産物コンサルティング社。撮影からレシピ考案などはホームページまでご連絡お待ちしています。
【FARM TABLE】
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