あんかけレタスチャーハン【食べ過ぎ注意】深夜に食べたくなるシリーズ

あんかけレタスチャーハン【食べ過ぎ注意】深夜に食べたくなるシリーズ

あんかけレタスチャーハン

＊あん＊
【材料】
・水　500cc
・オイスターソース　大さじ1
・酒　大さじ2.5
・鶏がらスープ　大さじ2弱
・かき醤油　大さじ1.5
生姜チューブ　2センチ
ニンニクチューブ　2センチ
・カニカマ　適量
・むきえび　適量
片栗粉　大さじ3弱

【レシピ】
00:38 ①お鍋に・の材料を入れ沸騰させる
02:00 ②沸騰したらカニカマ、エビを加える
02:19 ③火を止め、水溶き片栗粉(片栗粉3：水3)を入れ、しっかり混ぜる
02:34 ④とろみが出てきたら生姜チューブ、ニンニクチューブを入れ一煮立ちさせて出来上がり！

＊レタスチャーハン＊
【材料】
ご飯　3、4人分
玉子　3個
白ネギ　白い部分１本
むきえび　適量
豚肉　100g前後
ごま油　適量
かき醤油　適量
マヨネーズ　適量
チューブの中華ペースト　適量
塩コショウ　少々
レタス　2枚ほど

02:54 ①豚肉は一口小サイズ、えびは下茹で、白ネギは細かく輪切りにしておく
03:51 ②フライパンに胡麻油を熱し、豚肉、えび、白ネギを炒め、塩コショウしておく
04:31 ③ ② が炒まったら玉子をといて加え、ご飯を入れてしっかり混ぜながら炒める
05:03 ④中華ペースト、かき醤油、マヨネーズを加えよく混ぜ炒める
05:20 ⑤手早くレタスを入れ、さっと炒めたらさらに盛り付け、あんをかけ、彩りにわけぎを散らして出来上がり！

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