【料理動画】子どもも食べれる辛くないトッポッキ/宮中トッポッキ/カンジャントッポッキ/韓国料理

【料理動画】子どもも食べれる辛くないトッポッキ/宮中トッポッキ/カンジャントッポッキ/韓国料理

ご視聴頂きありがとうございます😊

今日は子どもも食べれる辛くない宮中トッポッキをご紹介します。
辛いのが苦手な方にもおすすめです。

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レシピというほどではありませんが、よければご参考下さい↓↓

材料（2人分）
トッポッキ用のお餅　200g
牛肉　200g
にんじん　１本
玉ねぎ　1/2個
椎茸　小４個
長ネギ　1/2本
〈牛肉の下味〉
ニンニク　少し（お好みで）
醤油　大さじ1
砂糖　小さじ1/2
〈お餅の下味〉
ごま油　小さじ1
醤油　小さじ1

●お水　200cc
●オリゴ糖　大さじ1（甘いのが好きな方は多めでも可）
●オイスターソース　大さじ1

作り方
①材料の野菜を千切りにします。トッポッキ用のお餅にお湯をいれ戻します。
②牛肉とお餅に下味をつけます。
③フライパンにごま油をしき、ニンニクと牛肉から炒めます。お肉に火が通ったら長ネギ以外の野菜を入れます。
④野菜にも火が通ったらお餅を入れ、●の調味料を入れても煮詰めます。ここで味見をして薄ければ醤油を足して下さい。
⑤最後に長ネギを入れてサッと炒めて完成です。