「Ｃｏｏｋ　Ｄｏ®きょうの大皿」（合わせ調味料）豚バラ白菜用

「Ｃｏｏｋ　Ｄｏ®きょうの大皿」（合わせ調味料）豚バラ白菜用

「フライパンで煮込み５分。簡単に大皿料理ができるでしょうか？」まず油をひかず豚ばら肉を炒めお皿にとります。次に油を入れ白菜を炒めます。火が通ったらいったん火を止め豚肉を戻し水とソースを加えて混ぜ合わせます。ﾆﾝﾆｸの香りがとても強いです。蓋をせず５分煮込みます。とろみがでると焦げやすいので気をつけましょう。ありがちな生姜の香りが出てきました。ごまの香りはいたしません。あんかけ風の仕上がりです。

味の素株式会社