【わが家の1品レシピ】#55 桜えびとたけのこの塩麹炊き込みごはん

#簡単レシピ #わが家の1品 #桜えび #炊き込みごはん
【石川県T.kさんのわが家の1品】
★桜えびとたけのこの塩麹炊き込みごはん★

【材料】　
お米 2合
酒大さじ1
たけのこの水煮 150g
白だし大さじ1
塩麹大さじ1と1/2
うす揚げ 10g
桜えび 10g

【手順】
1.炊飯器に研いだお米２合、酒大さじ1
2.白だし大さじ1、塩麹大さじ1と1/2を入れる
3.目盛りまで水を入れ、かき混ぜて浸水しておく
4.たけのこの水煮150gを薄切りにする
5.うす揚げ10gを細かく切る
6.たけのこ、うす揚げ、桜えび10gを入れる
7.普通炊きで炊飯し完成

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