今夜、家族で温まる1杯♪冬瓜スープ

今夜、家族で温まる1杯♪冬瓜スープ

今回は冬瓜のスープを作りました♪
冬瓜は夏くらいから出回る。
冬まで保つから冬瓜らしいです！
私は夏から秋にかけて食べる物というイメージです。
冬瓜は柔らかく味にクセもなく
煮物や汁物にすると味が染みやすくて
食感を楽しむ、食感が美味しい！という感じです。
スープに冬瓜を入れると優しさを感じます。
入れてみてください！
「優しさ」を感じます😊
是非お試しください♪

【材料】2人分
冬瓜200g
鶏もも肉80g
玉ねぎ1/4(50g)
水600ml
鶏がらスープの素大さじ1杯
塩小さじ1/4杯
水溶き片栗粉大さじ1:1
卵1個
ごま油小さじ2杯

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