【イケめし】カルシウムたっぷり！人参と新玉ねぎのチヂミ（2022/5/16）
料理初心者の宗像君が時短やヘルシーを
テーマにしたイケてる料理に挑戦
一めっ子
橋梁寮生てくれる先生は今回初登場
カーリーロスのミンサー美奈子先生です
よろしくお願いしますお願いしますじゃあ
さっそく今日のイケ面主はこちらです
簡単で美味しい韓国料理
人参と新玉ねぎの知事に
材料です
人参新玉ねぎ小麦粉片栗粉などご覧の材料
をご用意ください
先生まずは何からすできますかはいでは
ニンジンを斜めに次にしていきます
すごいニンジンは皮付きの方がいいんです
かそうですねあの皮が付いていると食物
繊維が摂れてきますのでそのまま今日は
言っていきましょういっ
[音楽]
薄く切った人参を千切りにしていこう
なるべく細かく切ってねー
新玉ねぎは繊維に沿って薄くスライスする
よ
いて卵をボウルに入れて溶きほぐしておく
よ
ここに鶏がらスープの素
お水を加えてよーく混ぜ合わせよ
[音楽]
さらに片栗粉
米粉を加えるよ
片栗粉0サクッと米粉でもちっとした食感
になりおいしさが増すんだよ
そして生地に野菜よ加えてなじむように
混ぜ合わせておこう
[音楽]
3ここで今日のイケメ4ポイント
はい長のいけないポイントは
まチーズもちエビ白ゴマを使ってヘルシー
に仕上げます
[音楽]
浜チーズや星エピ白ゴマには骨の主成分と
なるかる二ウムが豊富に含まれています
日本人はカルシウム不足傾向にあるので
意識して摂っていただきたい成分になり
ます
[音楽]
カルシウム多く含むパナチーズをしエビ
ごまを加えて混ぜ合わせておこう
[音楽]
続いてできた生地を焼いていこう
熱したフライパンにごま油を引いて生地を
流し込むよう
なるべく均一な厚さになるように広げて
いこう
片面が香ばしく焼けたら裏面を焼いていく
よ
この時2を使うとうまくいくんだよ
ハイツのゆっくり
倒しますそうです上手です
です
裏面を焼いている間に誰を作ろう
作り方は簡単
嫌煙醤油
ゴマ油を加えて混ぜるだけ
[音楽]
記事の量面がこんがりと焼ければあとは
食べやすい大きさにカットして骨にを
散らせば完成です
[音楽]
カルシウムたっぷりのニンジンと新玉ねぎ
のチヂミいただきましょう
[音楽]
ごま油がきいていて美味しいです
この誰もすぐ入っていることで汗たりして
食べれます
新玉ねぎが入っているので食感が
シャキシャキと残っていたんじゃないかな
と思いますいかがでしたかおいしかった
ですはいありがとうございポンッ
[音楽]
福島県ローカル番組『シェア！』（月～金 午後3時48分から放送中）
第2部で放送しているお料理コーナー【イケめし】で紹介したメニューをアップしています！
↓↓詳しいレシピは番組公式ホームページをご覧ください↓↓
●カルシウムたっぷり！人参と新玉ねぎのチヂミ●
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