【切って焼くだけ】アク抜き不要!食物繊維たっぷりお腹スッキリ!糖化を防ぐ調理法で善玉菌を増やす!ごぼうの唐揚げが止まらない

【ごぼうの唐揚げ】
材料:ごぼう1本(160g)、片栗粉大さじ2、醤油大さじ2、酢小さじ1、おろしニンニク小さじ1、おろし生姜小さじ1、米油適宜

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⭐️チャプター⭐️
0:00 動画の説明
0:26 調理スタート
4:26 ごぼうは水にさらさないで!
5:37 試食・まとめ

#便秘解消
#揚げない
#アク抜きなし

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39件のコメント

  1. 料理レシピのチャンネルはたくさんありますが、先生のレシピは素材の栄養を活かし体に良いレシピを教えて下さるので、大変勉強になります。
    これからも楽しみにしています!

  2. 今、作ってみました❤サクッとしてとても🍀😌🍀美味しいです😊油少なくても出来るんですね🎶有り難うございます💐

  3. これは良い!母はきんぴらを作らなかったので、あまり食べたことがないのですが、牛蒡を棒で叩いてヒビを入れ牛肉と炒めたものか一番好きです。
    でも今日の一品はおやつにもツマミにもダイエットにも良さそうですね👍。久しぶりに一本買って忠実に作ってみます。一本全部使います。ホントに美味しそう〜!

  4. 腸の不調や花粉症が酷い毎日なのに揚げ物食べたい矛盾😅でもこのレシピなら罪悪感ないので今晩はノンアルビールとコレにします🍺舞茸も同じ感じでつくっても美味しいかな😋

  5. きんぴらごぼうが大好きで、天麩羅にも必ず1品に加えます。切り方が大き目ですが、炒める程度で生っぽくないでしょうか?試してみたいと思っているので、教えて頂けますか?

  6. ゴボウのから揚げもう3 回作りました🎉もう美味しすぎて止まらないですね😅1本分1人で食べてしまいました🎶残ったタレを豚肉に絡ませて、焼きそばを作りました🌿今度は鶏肉の唐揚げを作ってみようと思います😊

  7. おやつとしても罪悪感なく美味しく身体にも良く最高ですね。
    多めに作って小分けにして冷凍しておいたらおやつ食べたくなった時丁度いい。
    今日作ってみます❤

  8. とても 優しくわかりやすく 教えて頂きありがとうございます😊
    早速 作ってみます🤍

  9. 今日も良い動画拝聴させて戴きました🙆ゴボウをさらさない訳理解しました😅アク抜きしないで調理します🙆早速夕食にゴボウ唐揚げ作ります👍何時も為になる動画ありがとうございます😌優しい表情の先生に癒やされます👋

  10. 何度も🎉作りました。ちょこっと1品にもなり、いつも金平とかマンネリになりがちなゴボウのレシピお気に入りです。

  11. 作って、食べました。とっても、おいしい過ぎてあっという間になくなりました🎉😂

  12. 今日この動画を拝見して、さっそく夕食に作ってみました。
    サクサクしているのに中はやわらかく、あく抜きしないからごぼうのうまみが閉じ込められていて、
    おいしかったです。
    実は人参もついでに同じ切り方で一緒に揚げ焼きしてみたのですが、おいしいおいしい😋
    お箸でいじらないというのは大事なポイントですね。
    このレシピ、子供たちにも教えてあげたい。

  13. 先生、いつも栄養バランスや健康維持のための有益な動画、解説をして頂きありがとうございます。ゴボウについてひとつ質問がありますので教えて頂きたいのですが、私は食物繊維摂取のために炊き込みご飯でたくさんゴボウを使うのですが炊き込みご飯には向いていないのでしょうか?1〜2時間ほどお米と一緒に出汁に浸してから炊飯器で炊いていますが栄養素が出汁に溶けてしまうのでしょうか…?ゴボウは食材としては炊き込みご飯に向いていないのでしょうか?ご回答頂けると有り難いです。よろしくお願い致します🙇

  14. 洗いゴボウ好きです。皮をつけたままで、ポリフェノールも摂れていいですね。❤今度作りたいです。😊

  15. 先生の動画を見て、糖化がすごく気になります。
    私、ラーメンが大好きなんですが、インスタントラーメンはやはり糖化に悪影響ですか?だとしたら何がいけなくて、摂取してもいい方法などがあったら教えて欲しいです。

  16. 作ってみました。ありゃ簡単で美味しい。冷めても美味しいので弁当に入れます

  17. 簡単で美味しいので嬉しいです。何度も作りお弁当にも活用してます。お腹の調子も、いいですよ
    ありがとうございました。

  18. 作ってみたらサクサク美味し過ぎて感動しています😳

    昨日からメンタル絶不調だったのが少し上がりました。
    体にいい美味しい食事って体調面だけでなくメンタル面にも良い影響を与えてくれますね✨

    絢子先生いつもありがとう!!

  19. 先生いつも配信ありがとうございます🙇明日早速作ってみたいです🤗
    ごまキャベツも美味しかったです🤗

  20. ゴボウはお財布にも優しく食べ応え栄養価あり優秀な食材ですね。先生のレシピはポリフェノールを損なうことなく栄養たっぷりで有り難いです。配信本当ありがとうございます。

  21. ありがとうございます。
    先生の言われた通りに、自分で育てたゴボウを唐揚げにしました。美味しいです〜♪妻も喜んでいました。
    自分で癌を治した後に、農業に目覚めてしまって、無肥料無農薬栽培で野菜を育てています。
    無肥料無農薬ゴボウの唐揚げは最高で~す♪
    ありがとうございました。

  22. 作ってみました!加熱中に片栗粉の衣がくっついてしまったのですが何か対策はありますか?なるべくお箸で触らないようにしていたのですが。。火が通ってくると水分が出てくるからでしょうか?お味はとっても美味しかったのでまた作りたいです。