【フライパンで簡単】きのことチーズの旨みが最高な『鮭じゃがトマト煮』

初心者でも簡単レシピ✨ 晩ごはんの献立にお困りの方へ🙋‍♀️1品でもお役に立てるとうれしいです♫月~金 19:00 更新!!

🍳おすすめ献立🍽

▼【10分で作れる】切って炒めてのせるだけ！『きのこサラダ』

▼かぼちゃスープ

⏰調理時間：15分

📝食材/2人分
かぼちゃ・・・1/8こ(200g)
玉ねぎ・・・・1/8こ(35g)

🥣調味料/2人分
水・・・・・・大さじ1
牛乳・・・・・350ml
バター・・・・5g
コンソメ・・・小さじ1
こしょう・・・1ふり
パセリ・・・・6ふり

🍳作り方
①かぼちゃ・玉ねぎを切る。
②耐熱容器にうつして水を加える。
③フタして600W 5分チン。
④ハンドブレンダーにうつす。

⑤牛乳を入れて細かくする。
⑥鍋にうつして調味料を入れる。
⑦温めながらなじませて完成。

🍆 食材と調味料【2人分】🥦

●鮭じゃがトマト煮

⏰調理時間：20分

📝食材/2人分
じゃがいも・・・・・3こ(250g)
しめじ・・・・・・・1/4パック(40g)
エリンギ・・・・・・1本(45g)
鮭・・・・・・・・・3切れ(200g)
スライスチーズ・・・3枚(30g)

🥣調味料/2人分
塩こしょう・・・全体に
薄力粉・・・・・大さじ1

-ソース-
トマト缶・・・・1/2缶(200g)
水・・・・・・・50ml
ケチャップ・・・大さじ2
砂糖・・・・・・小さじ1
にんにく・・・・小さじ1/2
コンソメ・・・・小さじ1
こしょう・・・・2ふり

🍳作り方
①じゃがいも・きのこを切る。
②切ったじゃがいもを水につけて5分。
③水分をきって600W 3分チン。
④鮭の臭みをとってひとくち大に。

⑤塩こしょう・片栗粉をまぶす。
⑥鮭・じゃがいも・きのこを炒める。
⑦トマト缶・調味料を入れて5分。
⑧チーズをのせて完成。

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