レンジで簡単！子どももパクパク！辛くない肉味噌の作り方
子どももパクパク！辛くないレンチン肉味噌
レタスで巻いて食べても、茹でた中華麺にかければジャージャー麺にもなる便利な1品です。
材料(2〜3人分)
・玉ねぎ 1/2個(100gぐらい)
・豚ひき肉 150g
・おろしニンニク 小さじ1/4
・おろししょうが 小さじ1/4
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・片栗粉 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・酒 大さじ1
・砂糖 小さじ2
・甜麺醤 大さじ1
・水 120cc
・ごま油 少々
・甜麺醤は合わせ味噌に代用可能(同じ分量)
・お豆腐200gをカットせず加えて、加熱後に粗く崩しながら混ぜれば麻婆豆腐にアレンジできます
・お好みで豆板醤をプラスするとピリ辛に！