ポン酢とかつおぶしで簡単味付け！【オクラおかか和え】のレシピ

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🍆 食材と調味料【2人分】🥦

●オクラおかか和え

⏰調理時間：10分

📝食材/2人分
オクラ・・・・・5本(60g)

🥣調味料/2人分
かつおぶし・・・1つまみ
ポン酢・・・・・大さじ1/2

🍳作り方
①オクラを板ずりする。
②包丁でガクをとる。
③お湯を沸かして1分30秒茹でる。
④ザルにあげて冷水で冷やす。

⑤水分をしっかり拭き取る。
⑥包丁でななめ切り。
⑦ボウルにうつして調味料を投入。
⑧しっかりなじませて完成。

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