手羽元の唐揚げ😋

味薄そう…

冷蔵庫で冷やすのがミソですね!

勉強になりました。
やってみます

お肉水で洗うのって絶対駄目ですよ。
魚じゃないんだから。

絶対マズイ

旨くなさそう

生涯、ニンニクを入れたい❗

肉は洗うとダメですよ
体大丈夫ですか？

鶏肉の水洗いは食中毒の原因になるみたいですよ～
気になるのならキッチンペーパーなどて拭いた方が良いみたいです。

肉洗う？しょうゆ大さじ1？

知らない人が真似するから水洗いするのやめて

鶏肉は洗っちゃ駄目だよー
菌がとぶからね

料理とかしたことなさそうな奴らが馬鹿の一つ覚えみたいに洗うなって言ってて笑う

肉を洗うこと自体もんだいはないけど、
肉を洗った時に飛び散る水がカンピロバクターやらを色んなとこにぶちまけて危ない

肉の水洗いをダメと言う人が多いが洗った肉自体に問題ではない。
洗った時の飛び散った水が生食用の食品や食器・器具に飛んでそのまま菌が高温処理されず結果口に入ってしまうのがダメであって洗ったとしても肉に問題は無いのでご心配なく。

肉洗うのダメってコメントが多くてびっくりです。
生肉加工工場でスーパーに並ぶ鶏肉を詰るバイトした事ある身からすると鶏肉は調理前に絶対洗ってくださいって言いたい。

なぜなら、一度工場で洗っているからです。
そして加工工場は信じられないくらい不衛生です。

鶏肉は基本冷凍もしくは冷蔵で過去工場に届きます。冷蔵鶏肉は基本国産で冷凍鶏肉は殆どは外国産です。
主にブラジルとかタイ産の鶏肉になります。
冷凍ブロック解凍するとわかりますが、鳥の鶏の毛、現地人の人毛、鳥が食べたであろう餌？(信じられないくらい臭い)、ネズミの糞…色んなものがついてきます。肉に直接に付着しないですが、同じ箱に入ってたりします。
現地の加工工場は日本と比べて信じられないくらいきったねぇと想像がつきます。
外国の鶏肉が安い理由はここにあります。
だけど外国産鶏肉なんて買わねぇよ！って思うそこのあなた。甘いです。

国産鶏肉は冷凍ではなく冷蔵の生肉として工場にきます。ドリップ(肉の血やぬめり)が大量出てくるためそのままでは商品化できず、一度洗い落とす必要があります。
そして、外国産鶏肉と同じ洗い場で洗い、同じまな板でパックに詰めます。

これを一日数百数千パック詰めるので、毎回水変えて洗うわけじゃなくて大まかな汚れだけ落として詰めてます。
だから…国産の鶏肉はすっごく汚ねぇって思ってください。
ネズミのうんこを間接的に食べたくなければぜっっったいに水洗いしてから調理してください。
見た目だけ綺麗にして売ってるだけなので、騙されちゃいけません。
生肉店・生肉加工工場で働いたことある人は鶏肉は洗ってから使うのが常識です。