中濃ソースで簡単♪トンテキ丼

中濃ソースで簡単♪トンテキ丼

今週の主菜は、『中濃ソースで簡単♪トンテキ丼』です😋

ウスターソースをベースに作ったタレが食欲をそそりますよ♪
がっつり食べたい時におすすめです！

ぶるキッチンで健康ごはん♪
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◆調理時間
20分

◆材料【2人分】
豚ロース肉(厚切り)：2枚 (250g)
ご飯：丼2杯分
しめじ：50g
にんにく：1かけ
塩こしょう：少々
サラダ油：適量
キャベツ(千切り) ：2枚(80g)
青ねぎ(小口切り)：適量
(A)
『中濃ソース』：大さじ2
めんつゆ：大さじ2

◆手順
①豚ロース肉はスジを切り、塩こしょうをする。にんにくは薄切り、キャベツは千切りにしておく。
②フライパンにサラダ油を引き、にんにくを入れて弱火で熱し、きつね色になったら取り出しておく。
③空いたフライパンに豚肉としめじを加え、豚肉の両面に焼き色がつくまで中火で3分ほど焼き、合わせた(Ａ)を加えてさっと絡める。少し冷ましてから食べやすい大きさに切る。
④ご飯の上に千切りにしたキャベツをのせ、③をのせる。仕上げに②のにんにく、青ネギを散らして完成です。