【プレゼント企画✨】「鶏ときのこの炊き込みご飯」を作りながら〇〇GET!でダイエット!ミールプレップ/鶏めし

いつも動画のご視聴ありがとうございます😆今回はなんと「プレゼント企画」✨
弊社「FIXIT」のプロテイン『DAILY BASIC+ヨーグルト』を12名様に!!

■応募期間:2022年12月15日(木)23:59まで
■応募方法:▽▽▽
・YouTubeのアカウント名
・メールアドレス
この2点を下記のGoogleフォームにご記入いただくだけ!

▽プレゼント企画応募はコチラから▽
https://forms.gle/T8cZrHvEHsAexjqF8

※厳選なる抽選の上、当選者には弊社アドレス「fixit.sns@gmail.com」より12月20日(火)にメールにてご連絡させて頂きます。

今回のレシピは…
なんと1食分カロリーたったの339kcal!!寒くなってきたこの季節にぴったりのホクホク炊き込みご飯🍚
ポイント👉きのこは炒めることで旨味がUP✨食物繊維もたっぷりでダイエットにピッタリ!

■鶏ときのこの炊き込みご飯
1人前あたり:
【エネルギー339kcal,タンパク質25.8g,脂質3.4g,炭水化物53.4g】

【材料】4人前、お米2合分(1人前分量)
・鶏胸肉 320g(80g)
・まいたけ 100g(25g)
・椎茸    50g(12g)
・しめじ   80g(20g)
・えのき   100g(25g)
・ねぎ(三ッ葉やパクチーでもok)少々
・塩昆布     8g(2g)
・☆しょうゆ 大さじ2(7g)
・☆みりん  大さじ1(3g)
・☆酒    大さじ1(3g)
・☆麺つゆ  大さじ2(7g)
・オリーブオイル 3g(1g)
・米 2合分→300g(炊き上がりはご飯が約700g)

💡point.1「きのこは手でさく」
💡point.2「焼き目をつける」
💡point.3「具と米は混ぜない」

【手順】
1)鶏胸肉は皮を剥いだら
2)観音開きに切り
3)繊維を断つように薄めの削ぎ切りにします
4)椎茸はいしづきを取り軸を切り落とします
5)傘も軸もそれぞれ薄切りにします
6)えのきもいしづきを落とし
7)2〜3等分のに切ります
8)しめじと舞茸は手で割きます(⇦ココpoint)
9)フライパンを中火にかけ
10)オリーブオイルをひきます
11)鶏胸肉を中火で2~3分炒めます(⇦あまり触らない)
12)裏返したら
13)キノコを全部入れます
14)塩昆布をふりかけます
15)フライパンに広げたらまた中火で2~3分焼きます(⇦あまり触らない)
16)焼き色がついたら☆の調味料を投入
17)調味料が絡んだら火を止める
18)といだお米に2合分の水を入れ
19)その上に鶏ときのこをのせます(⇦この時に混ぜないで平にならす)
20)→炊飯
21)炊き上がったご飯をざっくり切るように混ぜます
22)コンテナに詰めてお好みで青ネギや三つ葉を散らせたら
23)完成です!!

おまけ👉タンパク質をもう少し多く摂りたい場合は茹で卵を1個プラスすると完璧PFCバランスに🫡✨(茹で卵1個【エネルギー80kcal,タンパク質7.5g,脂質6.2g,炭水化物0.18g】

完全に冷めたら蓋をして冷凍庫へ…
保存は1週間を目安に食べ切って下さい。

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4 Comments

  1. 美味しそうです!!皮は剥いだ方がヘルシーにできますもんね。簡単に出来そうなので早速つくってみたいと思います。