【本格】洋食のプロが作るルーなし・デミグラス缶なしの絶品ハヤシライス
ルーなし！デミグラス缶なしの本格レシピ！！
でもとっても簡単なのです。
レシピは↓から。
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#ハヤシライス #初心者向け #本格的 #ルーなし
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【ハヤシライスのレシピ 2人前】
・玉ねぎ 1個（250ｇ）
・マッシュルーム 1パック
・しめじ 1パック
・牛バラ肉 200ｇ
・強力粉 20g
・赤ワイン 150cc
・ケチャップ 80ｇ
・ウスターソース 30cc
・醤油 5cc
・水 100cc×２
・コンソメキューブ 1個
【キャラメリゼ】
・砂糖 20g
・水 20g
・バター 10g
7件のコメント
このレシピで作ったら神ハヤシになった🥹
簡単に作れて美味しくて感動しました🥺 ルーがなくてもできるんですね。
何年も何年もレシピを探し続けてやっと本当のハヤシライスにたどり着くことができました。
キャラメリゼが効いてるのかな⁉️
今日はライトボディのワインで作ったけど、十分な手応えを感じました。
本当に嬉しい‼️‼️
こんな凄いレシピを惜しみもなく公開してくださって感謝します。m(_ _)m
今まで作ったハヤシライスの中で1番美味しくできて感動です。
市販のデミグラスソースは使いたくなかったので、今後もリピートします
YouTubeのハヤシを渡り歩いて私はここのレシピが1番だと確信しずっと作っています。ある日、何を思ったか写真に見せられ他のレシピに目移りし作るも甘味も深みもなく…汗 こちらのカラメルの工程から継ぎ足し継ぎ足しでやっと味を戻して…やはりこちらのレシピでこの先も作り続けていきます！w
トマト缶は一缶全部ですか？
丁寧なご指導ありがとうございます。ぜひぜひ作りたいと思っています
市販のルーなしで、できるとは思っていませんでした、嬉しいです、