塩麹和風ナムルbyケンコーの生塩麴

塩麹和風ナムルbyケンコーの生塩麴

塩麹とゴマ油の組み合わせが絶妙です。ちょっとした一品に、お酒のおつまみに！
材料(２人分)
・きゅうり　1本
・ミニトマト　5個
【合わせ調味料】
〇塩麹　大１
〇和風顆粒出汁　小１
〇ごま油　小２
〇白ごま　適量

作り方
① 〇の調味料を合わせておく
② ミニトマトは半分に切る
③ きゅうりは包丁の背で叩き、乱切りにする
④ 〇とミニトマトときゅうりをチャック付きポリ袋に入れ、冷蔵庫で30分以上冷やす