[Cookat Japan] チーズinちくわ

    ■材料:
    ·マヨネーズ
    ·かつお節
    ·万能ねぎ
    ·ちくわ··3本
    ·モッツァレラチーズスティック··3本
    ·ベーコン··2枚
    (タレ)
    ·醤油··大さじ3
    ·みりん··大さじ1
    ·砂糖··大さじ1

    ■作り方:
    1.ベーコンは1cm幅に切り、フライパンで焼いてベーコンチップをつくる
    2.ちくわの穴にモッツァレラチーズスティックを詰める
    3. タレの材料を分量の通り混ぜてタレを作る
    4.フライパンに(2)をのせ、タレを塗ながら弱火で焼く
    5.マヨネーズをかけてかつお節とベーコンチップ、万能ねぎを散らしたら完成!

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