【豚バラ肉】3つの食材があれば「とん平焼き」が作れると知ってキャベツをガラムマサラで風味づけして作ったらスパイシーで美味しく出来たので嬉しかったにゃ【玉子】

    😋とん平焼きは、野菜をたっぷりとれてお肉も入るので栄養バランスばっちりだと思います。
    糖質ダイエットをされてなければ、ご飯とお味噌汁を足したら定食っぽくなってお腹いっぱいになると思います。

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    このチャンネルでは、簡単に作れるをコンセプトに、お料理レシピをご紹介させていただいています。
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    使った材料:
    ・豚バラ肉 80グラム
    ガラムマサラで味付けするのを前提に、下味は胡椒を一振りだけにしました。
    ソースもかかるので、あまり濃い味付けにしなくても大丈夫かなと思います。
    ・キャベツ 110グラム
    最初 220グラム用意したのですが、大盛りすぎると気がついたので半量の110グラムに分けて使いました。
    豚バラ肉を軽く炒めてキャベツを入れて炒めました。
    味付けはガラムマサラを数振り入れましたが、メーカーによっては入れすぎると辛くなって食べるのが辛くなりそうなので、味見をしながら入れてください。

    ・卵 Mサイズ 3個
    塩コショウで味付けして、切るように溶いた後フライパンに入れてオムレツを丸める前くらいまで焼きました。
    炒めた具材を中心に置いて、フライパンにお皿をかぶせてひっくり返して盛り付けました。
    盛り付けは、サランラップをかぶせて手で成形すればそれなりに修正できるので思い切ってやってみるのが良いかも。

    ソースは、オタフクさんのコクと旨みのお好みソースを使いました。
    マヨネーズをかけて、あおさを振って、紅生姜を添えていただきました。

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    😺進行役で登場していただいている【カチュアさん】は、苫杜ゆあ さんのオリジナルキャラクターです。

    😺カチュアさんの3Dモデルは BOOTH で販売されています。
    VRC/VRM/MMD向け3Dモデル「カチュア」 | らてのすのショップ https://latenos.booth.pm/items/1405107

    🧸アバターの操作に、3tene を使用しています。 https://3tene.com/
    🎤CeVIOプロジェクトの「さとうささら」さんを使用しています。 http://cevio.jp/

    2件のコメント

    1. とん平焼きは、卵・豚肉・キャベツで作る料理なので、健康に良い食物ではと思いました。