【７年連続ミシュラン獲得シェフが教える】包丁、まな板使いません！嘘みたいに簡単な激ウマ たらこパスタ！！
東京・恵比寿「AMOUR 」(アムール)の後藤 祐輔 です。
こちらのYouTubeでは、ご家庭にある道具、スーパーで気軽に調達できる食材を使って、誰でも美味しく楽しく作れるお料理をご紹介します！
シェフならではのちょっとしたポイントやコツをアドバイスします😉
是非、皆さんも作ってみてくださいね😉
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◾材料
– 究極のたらこパスタ – (1人前)
スパゲッティー(1.4mm)・・・・80g
たらこ・・・30g
牛乳・・・大さじ１
白だし・・・大さじ１
クリームチーズ・・・1ヶ
無塩バター・・・15g
大葉・・・適量
海苔・・・適量
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◾後藤 祐輔 HP
https://gotoyusuke.jp/
◾後藤 祐輔 Instagram
https://www.instagram.com/chef.yusukegoto/?hl=ja
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◾ベターホームのお料理教室
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◾店舗詳細
AMOUR
1-6-13,Hiroo,Shibuya-ku,Tokyo-to
Japan 150-0012
Tel +81 3 3409 1331
Email info@amourtokyojapan.com
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11件のコメント
今日、YouTubeを未漁っていたらこの素晴らしい動画に出会いました。
1匹の迷子の仔羊が、大草原を走り回って親のいる群れに出会う時のように。私は出会ってしまったのです。
いきいきと料理を楽しむシェフを見て、ふと昔の自分と重ねていました。あれは20年前だったでしょうか、私は世界一のシェフになるために海を越え、ヨーロッパ中を旅していました。ヨーロッパで修行するうち、それはそれは美しい美女と出会って恋に堕ちました。たらこのようなくちびるにバターのような甘い声。私は彼女に夢中でした。このたらこパスタは彼女そのものです。彼女は、今はもういませんが、このたらこパスタを作ることでそばにいるような気分になれる…そんな気がしています。僕と彼女を再び出会わせてくれたシェフに最大限の感謝と袋いっぱい大葉を送ります。
本当にありがとうございます。
クラシルで紹介されていたスパイスカレーいつも作ってます！
これからの投稿楽しみにしてます！
字幕入れた方が再生数伸びますよ！
これはお手軽で美味しそう(^q^)。たらこの絞りかた参考にさせていただきます。
パスタ茹ではじめてから大葉ないことに気づいてそのまま作ったけど、それでも美味しかったです！
今度は大葉忘れないようにせねば。
クラシルでスズキシェフのコラボをみてきました❗️
もちろんチャンネル登録させていただきました👍
今日(日曜日)、昼ごはん決定！
ありがとうございます♪
どんどん、簡単レシピ。
宜しくお願いします🎉
たらこチューブ教えてもらっただけでこの動画には感謝です(ﾟ∀ﾟ)
よおし、今から作りますよ。
クラシルの火入れ職人…からチャンネル登録しに来ました！とりあえず、レンチンブロサラからやってみますw
手書きのレシピが素敵！ なんか安心感が増しますよね。 手ちぎりの大葉と海苔Goodです (^_^)ゞ