しょうがポカポカ！ニラ玉豆腐😄
寒い日にオススメのあったかレシピ♪しょうがを効かせて芯からホットな気分になれると思います💁♂️是非お試しください♪
＝＝＝＝⇩レシピはこちら⇩＝＝＝＝
（材料 2人分）
豆腐 1/2丁
にら 1束
卵 2個
水 大さじ4
麺つゆ（2倍濃縮） 大さじ3
おろししょうが 小さじ2
（作り方）
① 豆腐はキッチンペーパーに包んで重しをのせ、水切りをする。
② ニラは4cm幅に切る。卵は割ってよく溶く。
③ 豆腐をひと口大にする。
④ 鍋に水、麺つゆ、豆腐、おろししょうがを入れて、豆腐が温まるまで煮込む。
⑤ にらを加えて混ぜ、溶き卵を加えてフタをし、弱中火で2分加熱する。
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・豆腐とにらの量は、お好みで調節しても大丈夫です。（豆腐１丁、にら1/2束など）
・仕上がりの卵の固さは加熱時間で加減してください。
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