【チヂミレシピ】ジャガイモと挽き肉入り!おかずになるチヂミの作り方。晩御飯にも最適。

    本日は韓国料理の定番のチヂミのレシピをご紹介。ジャガイモと豚ひき肉を入れてボリュームアップ。食べ応えも十分あって、しかも野菜もたっぷりで美味しいチヂミです。中はもっちり、外はカリっと香ばしい。ご飯にも合うし、ビールのお供にも最適。おかずにもなり、お酒のおつまみにもなります。作り方も簡単ですので是非、今晩のメニューに加えてください。

    ■こちらのチヂミレシピもおすすめ。
    ・Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】

    ・こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】

    ・みきママChannel

    ■具材
    ・ジャガイモ(1個200g)
    ・人参(40g)
    ・ニラ(30g)
    ・豚挽き肉(100g)
    ・玉ねぎ(40g)
    ・長ネギ(30g)
    ・卵(1個)
    ・片栗粉(大さじ2)
    ・ごま油(大さじ1)
    ・塩胡椒(適量)
    ・醤油(小さじ1)
    ・お酢(大さじ1)
    ・コチュジャン(小さじ1)

    #チヂミ
    #料理
    #レシピ

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