【ふわとろ親子丼】おうちで作る親子丼がお店の味になります

【ふわとろ親子丼】おうちで作る親子丼がお店の味になります

おうちで作る親子丼がお店の味になります
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【材料】2〜3人前
鶏もも肉　　　　　　300g
玉ねぎ　　　　　　　1/2個
みつば　　　　　　　適量
卵　　　　　　　　　3個

塩　　　　　　　　　少々
料理酒　　　　　　　大さじ2
みりん　　　　　　　大さじ2
醤油　　　　　　　　大さじ2
顆粒だし　　　　　　小さじ1
砂糖　　　　　　　　小さじ1
水　　　　　　　　　80ml

ご飯

◾️鶏肉の皮をしっかり焼くことで鶏肉の臭みを抑えることができます

◾️卵の半熟が苦手な方はお好みの固さになるまで火を通してください

◾️はじめに濃いめの調味料で玉ねぎと鶏肉を煮込むことで味が染み込みます

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