味・とろみが1度で決まる！豚ニラ玉中華あんかけ｜ How To Make Pork & Chinese Chive with Starchy Sauce
こんにちはデリッシュキッチンです江崎グリコの提供でお送りします
ほんとくっつくなら味とろみが一度に決まる
まず豚バラ薄切り肉150g は食べやすい大きさに切ります
ニラに分の1束は3センチ幅に切ります
卵2個はボウルに割り入れてなぜましょう
ゴマージュラオウさず2軍の位置をフライパンで熱し卵入りを加えます
大きくかき混ぜながら中火で加熱し一度取り出しましょう
ごま油大さじ1/2を再度フライパン嬉し
豚肉を加えていくの色が変わるまで炒めます
水200しんしーを加えて鈴福としたら火を止めましょう
今度クック中か fuma シア装置のもとおにこ用意します
鳥と魚介のうまみが小さ奥深い味わい
こちらをフライパンに加え混ぜて溶かしましょうああ地元路にもこれ二つ
ミラを加えてとろみがつくまでザイド加熱し
たまずを加えてさっと混ぜたら完成です
いろんなレシピに使えるポンと入れるだけでアレンジ自在です
ぜひお試しください
ボリューム満点、時短おかずのご紹介♪
切って炒めて、味付けととろみはポントクック にお任せ♪
旨味がぎゅっとつまった中華あんかけが食欲そそる一品です！
[Presented by江崎グリコ]
■材料（2人分）
・豚バラ薄切り 150g
・卵 2個
・ニラ 1/2束
・ごま油 大さじ1
・水 200cc
・ポントクック 中華風うま塩ソースの素 2個
■手順
1. 豚肉は食べやすい大きさに切る。
2. ニラは3cm幅に切る。
3. 卵はボウルに割り入れ、混ぜる。
4. フライパンにごま油の半量(大さじ1/2)を入れて熱し、3を入れ、半熟状になるまで大きくかき混ぜながら中火で加熱し、一度取り出す
5. 4のフライパンに残りのごま油(大さじ1/2)を入れて熱し、豚肉を入れ、中火で炒める。
6. 肉の色が変わったら水を加え、煮立ったら火を止め、ポントクック中華風うま塩ソースの素を加え、溶かす。
7. 中火で1〜2分煮て、とろみがついたら4の卵、ニラを加え、さっと混ぜる。
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