【じゃがいもと厚揚の煮物】お袋の味　ザ・煮物❣️コツをコツコツ積み重ねて料理上手になっちゃおう❣️じゃがいもの煮崩れ無しも有りも自由自在❣️１分早分かりもありまーす（2:10）笑顔のエプロン

材料
じゃがいも　２個
生揚（厚揚）
いんげん（季節によってはないので入れなくてもOK）

ジャガイモが煮崩れないように煮る、厚揚との煮物はこちら

この二つの動画であなたも煮物名人！

【笑顔のエプロン】
子どもの頃から料理が大好きだった私が東城百合子先生のあなたと健康で健康料理を学びました。
その後、地元藤沢市の公民館などで子育て中のママさんとの料理教室主催し、大勢のみなさんと料理をする中でつかんだ料理のコツを惜しみなくお伝えしています。

料理の手順を覚えるというより勘どころやコツをこの動画から盗み取って下さったらとても嬉しいです。料理のコツがわかり、料理が楽しくなります。
教室では特にお子さんが野菜好きになっていただけるような工夫をしています。

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栄養バランスの良い献立には『まごはやさしい』
ま＝豆類
ご＝ごま
は＝わかめなど海藻
や＝野菜
さ＝小魚
し＝椎茸などキノコ類
い＝芋類

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