濃厚ソースでご飯が進む！豚肉のバーベキューソテー | How to make Barbecue Saute of Pork

濃厚ソースでご飯が進む！豚肉のバーベキューソテー | How to make Barbecue Saute of Pork

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手作りで簡単にバーベキューソースが作れちゃいます！
濃厚なソースでご飯が進む♪豚肉のバーベキューソテー！
ソースは他の食材にも使えるので色々なアレンジも楽しめます！

材料
（2人分）
・豚肩ロース生姜焼き用　　200g
・塩こしょう　　　　　　　少々
・小麦粉　　　　　　　　　適量
・ケチャップ　　　　　　　大さじ3
・中濃ソース　　　　　　　大さじ1
・醤油　　　　　　　　　　大さじ1
・レモン汁　　　　　　　　小さじ1
・酒　　　　　　　　　　　大さじ1
・サラダ油　　　　　　　　大さじ1/2
　（一度に焼き切れない場合は2回目を焼く際に同量足す）

手順
1.　豚肉は筋を切って塩こしょをうし、小麦粉をまぶす
2.　ボウルにケチャップ、中濃ソース、醤油、レモン汁を入れて混ぜる
3.　フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて両面に焼き色をつける
4.　3に酒、バーベキューソースを加えて全体にからめる

※ お肉に火が通っていることを確認し、お召し上がりください

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