オクラのごま和え［1人分85kcal］
ヘタを取らずにゆでると水っぽくなりません。
◇材料(2人分)
オクラ …8本(80g)
—–A—–
白すりごま…大さじ3
砂糖 …小さじ1/2
しょうゆ …大さじ1/4
塩(分量外)…適量
◇作り方
1) オクラはよく洗い、板ずりする。
2) 沸騰湯に(1)を入れて約2分間ゆで、小口切りにする。
3) ボウルにAを入れてよく混ぜ、(2)を加えて和える。
◇熱血テレビ「いろどりrecipe」
2021年7月14日(水)OA
https://kry.co.jp/recipe/
