ささみde鶏天【節約ごはん おうちごはん おかず 料理 レシピ 簡単レシピ 今日のごはん 作り置き】

ささみde鶏天【節約ごはん おうちごはん おかず 料理 レシピ 簡単レシピ 今日のごはん 作り置き】

ささみで作るサクッとジューシーな鶏天❤️
ヘルシーだからパクパクいっても罪悪感なし✨
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天ぷら粉なしでお手軽に作れるので是非😊
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🎀ささみde鶏天
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調理時間　約10分
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《2人分》
鶏ささみ　6本
A酒.白だし　各大さじ1
A生姜チューブ　3cm
A塩　小さじ1/2
Aごま油　小さじ1
B薄力粉　大さじ3
B水　大さじ2
B卵　1個
Bマヨネーズ　小さじ1
サラダ油　フライパン底から5mm程度
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《作り方》
① 鶏ささみは筋抜きをし、食べやすい大きさに切ってポリ袋に入れ、Aと揉みこむ。
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② ボールにBを入れて混ぜ合わせ、①を入れて衣付けする。
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③ フライパンにサラダ油を入れて、②を重ならないように並べて中火で揚げ焼きにし、焼き色が付いたら裏返し、裏面も焼き色が付いてしっかりと火が通るまで揚げ焼きにする．
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しっかり下味がついてるからそのまま食べても美味しいけど、ポン酢をつけてもとっても良く合います👍
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