カット野菜を使って作る第二弾！「長崎ちゃんぽんそば」
今回は店長のリクエスト「長崎ちゃんぽんそば」を作りました！
つゆの材料は水と豆乳、味覇に白だしとめんつゆなのですが、
普通にちゃんぽんの味になりました。
カット野菜に豚バラ肉、シーフードミックス、かまぼこにちくわと
具だくさんなので、おそばでお腹いっぱいになりたい方にオススメです！
是非お試し下さい！
＜長崎ちゃんぽんそば：4人前材料＞
・爽やか更科 2袋
・セブンイレブンの五目野菜炒めセット 1袋
・豚ばら肉 150g程度
・シーフードミックス 1袋
・かまぼこ 小さい物1本
・ちくわ 1袋（5本ぐらい）
・長ねぎ 1本（緑の部分も使います）
・サラダ油 大さじ2杯
・お水 1200cc
・特濃豆乳 400cc
・味覇 大さじ2杯
・白だし 大さじ2杯
・昆布かつおつゆ 大さじ2杯
・ブラックペッパー 少々
・ラー油 少々
【池森そば 公式ショップ】https://ikemorisoba.com/
【株式会社おびなた】https://www.obinata.co.jp/
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【GoodDay Studio Live 『on mic』】https://www.youtube.com/channel/UCvc8Xuj8coLML_PBaygGa7A
＜乾麺・めんつゆを試して頂きたいというメーカーの皆さま＞
〒107-8336
東京都港区赤坂6-10-4
株式会社スーパーキャスト
信州戸隠池森そば赤坂店 係
こちらまでご送付頂ければ、池森が実際に試させて頂きます。
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27件のコメント
池森さんこんばんは🌴🌺
これもめちゃくちゃ美味しそうです！！
なにより楽しそうな池森さんに癒されます☺️
また楽しみにしています🙌
更科も万能だけど二八新そばのクオリティがヤバすぎる
元蕎麦屋の人もうめえと言ってました
今回もとても美味しそう✨🎶💙
ちゃんぽんて美味しいですよねぇ☺️
多くの具材で栄養価高いのは勿論、魚介の旨味！野菜の旨味！練り物の旨味！がふんだんに溶け込んだ、複雑で奥行きありながら優しくクリーミーなスープのお味が堪らない😆💙あの独特なちゃんぽん麺がまた美味しいって言うのもありますが、蕎麦でもアリですね✨👍しかもコレは絶対更科系の麺の方が良いでしょうね✨👍
ちゃんぽん蕎麦！元々栄養いっぱいなちゃんぽんが、更に栄養価加わった上！！且つ、よりヘルシー🍀になって！！良いことばかりですね😄🙌
それ、おせちの余り物で、出来るね。😅💕
豆乳も入って最後まで飲み干せる最強のヘルシーちゃんぽん♪トライしてみます😆✌️今回も池森さんの手際がキレイで美し過ぎて、見入ってしまいました✨池森さん天才✨元さんに続き、浅田さんのコメントも最近益々ステキで本当に美味しいというのが伝わってきます😆
「長崎ちゃんぽん」今まで一度も食べたことがないので作るのが楽しみです🥳冷蔵庫の中の余っている具材も活用出来そうですね🥰
ちくわにマヨネーズ😲初めて聞きました🤗
こんにちわ😊🎶
ちくわにマヨネーズいれる
めっちゃ食べたくなりました
ちくわキューリにマヨネーズつけて食べるから同じ感覚かな
一杯で栄養満点💯メニュー
これは絶対次のお休みに
作ってみます😊
野菜も切らなくていいしね✌️
また次回も楽しみに
してますね😃
ちゃんぽんそば、これもリピ確定です👍
次は、山元さんがおっしゃったように、他の池森そばで試してみたいと思います😋
野菜もたくさん摂れて満足です❗
池森さん こんにちは😃
ちゃんぽん蕎麦美味しそうですね🎵私も挑戦してみます(^○^)色々なアレンジありがとうございます😊
長崎ちゃんぽんお蕎麦、美味しそうですね!食べたくなりました、!
長崎ちゃんぽんそば❣️めちゃくちゃ美味しそう❣️野菜から、魚介まで全部入ってて、栄養満点ですね💯今すぐ食べたいです😋
美味しそう✨週末に作って、ゆっくり食べたいと思います✨😋
配信をありがとうございます🎶
You’re perfect 👍,but the nutritious recipe is also perfect 💪👌✨
げんさんリクエストの長崎ちゃんぽんそば、待ってました！私も浅田さんと同じで冷凍のちゃんぽん麺を常備するほどちゃんぽん大好き人間です😆このレシピほんっとにクリーミーで美味しかったです👍スープ永遠に飲めます😂簡単だし栄養バランスも抜群なのが良いですね！今日もまたお腹いっぱい幸せ〜(笑)
長崎チャンポン蕎麦かぁ🍀美味しそう😋🍴💕食べたいなぁ☺️☺️☺️秀一さんが手によりを掛けて作る料理👨🍳は何れも美味しそうだなぁ❤️♥️♥️野菜が入ってて栄養があってヘルシー料理だなぁ🍀是非ともレシピに載せて欲しいなぁ😃💕
池森さんこんだけ蕎麦の動画あげてんのにレシピ尽きないの凄すぎやろ…
ウスターソースは皿うどんっすね
長崎人は
ボリュームありで、美味しかったです😊
あっさり蕎麦と、思ったより、ボリューミーと、不思議ですね✴️
チャンポン、家で作れるとは❣️
土日は、毎週そばで、旦那が特に食べたがる😊。男性もとりこ🌷
高齢の母親は、歌もうまいし、蕎麦やったり、すごいねと申しておりました✴️
栄養的にも味的にもボリューム的にも、立派な夕飯メインになりそうなメニューですね。ぜひ作ってみます！
長崎チャンポンそば美味しそうです。食べたいです。
ちゃんぽんって、美味しいもどうしが一緒入っていても美味しい。打ち消し合うことのない珍しい料理ですよね。
いつも楽しく見てます
ちゃんぽんそば、具だくさんでおいしそう
かまぼこを板から剥す時は包丁の背を使うときれいに取れますよ🤗
パスタの他に、ちゃんぽんも好きなので、このレシピが出て嬉しいです！
肉が食べられないので、無しで作ってみます。本当にいつも嬉しい！
動画と関係ないですが、5月のコンサート楽しみにしています！！
ちゃんぽんお蕎麦、やばすぎ❤クオリティ高すぎです！！！
手際の良さに拍手👏👏👏
ちくわに切り込みを入れて大葉・マヨネーズ・きゅうりをいれておつまみや間食に良く食べてます。
後チーズも美味しいですよ💕
今度から秀一さんが考えたちゃんぽんそば作ってみます😊
そばで食べるちゃんぽん🍜🤤💭豆乳が入るレシピは嬉しいです♡野菜も摂れるし万能メニューですね✨池森さんの言う『ひと手間』信用してますよ😊 ちくわにマヨネーズはしたことないです マヨラーなのに不覚でした🤦♀️チーズ入れたりします。池森スタンプ購入しました🙌ここでお馴染みの言葉がたくさん😁お兄ちゃんや弟に送りまくってます💨はぁ…オタク😑。って返信が(笑)
長崎チャンポンに関西風のソースを入れる時もあります😊マヨネーズは初めて聞きました😊タップリのカラシも作り手によるのかな❤蕎麦だからワサビかな❤竹輪 シーフード 豚肉 カマボコ 豆乳を投入😊爽やか更科な長崎チャンポン蕎麦😊ね❤池森さん❤