【2370円】ズボラ女子が85分で10品の作り置き

【2370円】ズボラ女子が85分で10品の作り置き

2023/03/05作り置き動画#7

■チャプター
00:02 食材一覧
00:15 はじめの挨拶
01:28 【１品目】豚肉の味噌漬け
02:50 【２品目】豚ロースとナスの柚子胡椒焼き
05:06 【３品目】鶏むね唐揚げで酢豚風
11:30 【４品目】鶏胸肉とアスパラガスのレモン炒め
15:47 【５品目】簡単バターチキンカレー
18:36 【６品目】アスパラとちくわのごまマヨ和え
18:39 【７品目】カニカマとピーマンの無限和え
18:55 【８品目】ブロッコリーとアボカドのおかか和え
20:06 【９品目】大根と水菜の梅味噌和え
22:26 【10品目】トマトと長芋のめんつゆごま和え

■今週のお品書き（メイン）
・豚肉の味噌漬け（冷凍）
・豚ロースとナスの柚子胡椒焼き（冷凍）
・鶏むね唐揚げで酢豚風（冷蔵）
・鶏胸肉とアスパラガスのレモン炒め（冷凍）
・簡単バターチキンカレー（冷凍）

■今週のお品書き（副菜）
・アスパラとちくわのごまマヨ和え（冷蔵）
・カニカマとピーマンの無限和え（冷蔵）
・ブロッコリーとアボカドのおかか和え（冷蔵）
・大根と水菜の梅味噌和え（冷蔵）
・トマトと長芋のめんつゆごま和え（冷蔵）

■食材一覧
・鶏胸肉｜650g 545円
・豚ロース厚切り｜4枚 397円
・玉ねぎ｜1/2個 49円
・アスパラガス｜9本* 99円
・レモン｜1/2個 50円
・パプリカ｜1個 198円
・ピーマン｜3個 135円
・ナス｜1.6本* 132円
・大根｜1/6本 33円
・水菜｜3/4束 75円
・ブロッコリー｜1/2束* 158円
・アボカド｜1個 138円
・トマト｜1個 99円
・長芋｜100g 110円
・ちくわ｜2本 50円
・カニカマ｜5本 59円
・カットトマト缶｜400g 39円
※1 *は実際使った量が異なるもの
※2 金額は実際使用した量で計算

■リピ有り&感想
リピ❤️‍🔥【１品目】豚肉の味噌漬け（冷凍）
👨が焼いてくれたんだけど、ちょっと焦げたものの美味しかった！味噌使う下味冷凍おかずは焦げやすいので、お肉から味噌をできるだけ落としてから焼いて、火が通ったら残りの味噌ダレ追加すると🙆‍♀️

【２品目】豚ロースとナスの柚子胡椒焼き（冷凍）
ナスはどうしても冷凍しちゃうと食感が変わるので、気にならない人にはおすすめのレシピ！美味しかったんだけど、多分私の目分量のせいで味付け薄くて、ちょっと微妙になってしまった笑

リピ❤️‍🔥【３品目】鶏むね唐揚げで酢豚風（冷蔵）
めちゃくちゃ美味しかった！！！豚肉と間違えるくらい柔らかくて、鶏胸肉料理たくさん作ってきたけど、TOP3入るかもしれない！！揚げ物ってめんどくさいけどそれでもまた作りたい！

【４品目】鶏胸肉とアスパラガスのレモン炒め（冷凍）
鶏胸肉のパサパサ感がどうしても残ってしまう〜😭片栗粉とかつけて焼くといいのかなあ、、？それとも冷凍が合わなかったのかなあ、、？組み合わせとしては最高なんだけどな😭

リピ❤️‍🔥【５品目】簡単バターチキンカレー（冷凍）
おいしい！おいしい！おいしい！目分量すぎてちょっとサラサラになりすぎたけど！簡単だし美味しいし、冷凍してたくさんストックしてもいいよね！セブンのナンと一緒に食べたよ！

リピ❤️‍🔥【６品目】アスパラとちくわのごまマヨ和え（冷蔵）
想像通りです！笑　おいしい！お弁当とかにもいいし、ちくわって微妙に残るからそんなときにも作りたい！

リピ❤️‍🔥【７品目】カニカマとピーマンの無限和え（冷蔵）
これも味で行くと想像通りにはなるけど、副菜悩んだ時にまたやろっと！ピーマンの副菜献立ストックたくさんだ！

リピ❤️‍🔥【８品目】ブロッコリーとアボカドのおかか和え（冷蔵）
アボカドは本当にすぐに色が変わっちゃうから、作り置きに向いてないと何度も思ったはずなのにすぐ作っちゃう笑

【９品目】大根と水菜の梅味噌和え（冷蔵）
おいしいよ！おいしいけど、鍋で煮る工程がちょっとめんどくさかった😂今度レンジでやってみよう！

リピ❤️‍🔥【10品目】トマトと長芋のめんつゆごま和え（冷蔵）
長芋好きですよね？！ってばれちゃってますが笑　トマトとのコンビなんて最高すぎ！簡単美味しい！

■献立
【１品目】豚肉の味噌漬け
❶豚ロース｜2枚の筋を切り包丁で叩く
❷調味料を揉み込んだら完成
＜調味料＞
　・みそ｜大さじ2
　・砂糖｜大さじ1
　・酒｜小さじ2
*食べる時はサラダ油で焼く

【２品目】豚ロースとナスの柚子胡椒焼き
❶ナス｜2本を斜め切りにし水で10分さらす
❷豚ロース｜2枚を1.5cm幅に切る
❸調味料を揉み込んで完成
＜調味料＞
　・酒｜大さじ1
　・ハーブソルト｜小さじ1/2
　・オリーブオイル｜大さじ1
　・酢｜小さじ2
　・柚子胡椒｜小さじ1/2
　・黒胡椒｜少々
*食べる時はオリーブオイルで焼く

【３品目】鶏むね唐揚げで酢豚風
❶鶏胸肉｜200gを一口サイズに切り
　調味料を揉み込んだら片栗粉を塗し揚げる
＜調味料＞
　・酒｜大さじ1
　・塩胡椒｜小さじ1/4
❷パプリカ｜1個とピーマン｜1個を
　一口サイズに切り素揚げする
❸調味料を一煮立ちさせたら、
　水溶き片栗粉｜大さじ2を入れ❶❷を絡めて完成
＜調味料＞
　・水｜150ml
　・酢｜50ml
　・砂糖｜大さじ2
　・ケチャップ｜大さじ2
　・醤油｜大さじ1

【４品目】鶏胸肉とアスパラガスのレモン炒め
❶鶏胸肉｜200gを一口大に切る
❷アスパラガス｜4本を3cm幅の斜め切りにする
❸レモン1/2個を薄いイチョウ切りにする
❹調味料を揉み込んだら完成
＜調味料＞
　・みりん｜大さじ1
　・鶏がらスープの素｜小さじ2
　・黒胡椒｜小さじ1/2
*食べる時はサラダ油で焼く

【５品目】簡単バターチキンカレー
❶鶏胸肉｜250gを一口サイズに切る
❷玉ねぎ｜1/2個、ニンニク｜1片をみじん切りにする
❸調味料を揉み込んだら完成
＜調味料＞
　・水｜100ml
　・カットトマト缶｜200g
　・カレー粉｜大さじ1.5
　・醤油｜大さじ1/2
　・コンソメ｜大さじ1/2
　・塩｜ひとつまみ
　・無糖ヨーグルト｜100g
　・生クリーム｜100ml
　・砂糖｜大さじ1/2
*食べる時はバター30gをひいた鍋で煮込む

【６品目】アスパラとちくわのごまマヨ和え
❶ちくわ｜2本を斜め切りにする
❷アスパラガス｜3本を斜めに切りレンジで500w2分加熱
❸調味料と和えたら完成
＜調味料＞
　・マヨネーズ｜大さじ1
　・醤油｜大さじ1
　・白すりごま｜大さじ1/2
*撮影できていませんでした🙇‍♀️

【７品目】カニカマとピーマンの無限和え
❶ピーマン｜2個を細切りにしてレンジで600w1分加熱
❷カニカマ｜5本と調味料を和えたら完成
＜調味料＞
　・ごま油｜小さじ1
　・醤油｜小さじ1/2
　・白いりごま｜小さじ1/2
　・鶏がらスープの素｜小さじ1/2
*途中撮影できていませんでした🙇‍♀️

【８品目】ブロッコリーとアボカドのおかか和え
❶ブロッコリー｜150gをレンジで600w2分加熱
❷アボカド｜1個を一口大に切り調味料と和えたら完成
＜調味料＞
　・めんつゆ｜大さじ1
　・塩胡椒｜少々
　・鰹節｜適量

【９品目】大根と水菜の梅味噌和え
❶調味料をとろみがつくまで弱火で加熱
＜調味料＞
　・梅肉｜大さじ1.5
　・みそ｜大さじ1.5
　・みりん｜大さじ1.5
　・酒｜大さじ1.5
　・砂糖｜大さじ1.5
❷水菜｜150gを5cm幅に切る
❸大根｜1/6本を細切りにして全て和えたら完成

【10品目】トマトと長芋のめんつゆごま和え
❶長芋｜100gをイチョウ切りにする
❷トマト｜1個を一口大に切る
❸調味料と和えたら完成
＜調味料＞
　・めんつゆ｜大さじ2
　・白いりごま｜大さじ1

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