【塩麴でお肉柔らか‼】豚の生姜焼き

今回はわたし流!塩麹を使った『豚の生姜焼き』のレシピを紹介します!
塩麹とはちみつを使って、簡単に美味しい生姜焼きが作れちゃいます(^-^)

塩麹を使うとお肉も柔らかく仕上がり、絶品です♪
みなさんも是非、作ってみてください♪

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豚の生姜焼き(2人前)  

     ー材料ー
●豚ロース 200g
●玉ねぎ 1/2個
●おろし生姜 大さじ2

(付け合わせ)
●キャベツの千切り 適量
●トマト 適量

  ー調味料ー
●塩麴 大さじ2
●醤油 大さじ2
●はちみつ 大さじ1
●酒 大さじ1
●みりん 大さじ1

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#生姜焼き #豚肉 #塩麹 #私流

2件のコメント

  1. 塩麹とハチミツあるので、今晩やってみます。ちなみに、私は、生姜は、多めに買い残りは、冷凍してます。