ホットクックで作る『スペアリブの煮込み』が最高すぎた これから作る人がうらやましい

    【以下、一部リンクにはアフィリエイトが含まれます】 ※2.4Lのフッ素コート鍋で調理しています。

    たろ夫です。今回はホットクック公式レシピから「スペアリブの煮込み」を作りました。以前行った『ホットクックの好きな公式レシピランキング』で5位に入賞した逸品。その実力を存分に堪能させていただきました。

    材料を全て放り込んでボタンを押すだけでこれが出来上がるというのは、まさに神だと思います。人気もうなずける、極上のレシピだと思います。

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    ホットクック「スペアリブの煮込み」
    <材料>(4人前)
    ・豚のスペアリブ …800g
    ・玉ねぎ(薄切り) …200g
    ・バルサミコ酢 …大さじ3
    ・しょうゆ …大さじ2
    ・はちみつ …大さじ1と1/2
    ・ケチャップ …大さじ1と1/2
    ・おろしにんにく、おろししょうが …各適量

    <作り方>
    1.内鍋に全材料を入れ、本体にセットする。
    2.カテゴリ→煮物→肉→スペアリブの煮こみでセット

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    ホットクックのヘビーユーザーの たろすけ & たろ夫です。夫婦で「ヘルシオ ホットクック」の料理や使い勝手の紹介を発信しています。
    ※料理の専門家ではないので、参考程度でお願いします。日々のホットクック料理の記録として見てもらえれば嬉しいです。

    【使用機材】
    1号:KN-HW16F-W(20年型1.6Lフッ素コート鍋)
    2号:KN-HW24G-W(21年型2.4Lフッ素コート鍋)※21年9月~

    【お仕事のご連絡はこちらまで(お仕事以外の連絡へはお返事しません)】
    tarosuke.biz@gmail.com

    3件のコメント

    1. 撮影環境を改善してみました。これまでより画質が良くなったはず。。今後もホットクックの魅力をお伝えできるよう精進します。(ただ撮り溜め分があるので、しばらくは過去品質のものもアップされます)

    2. 画像が本当に綺麗でした!美味しさがよりアップしますね。
      肉が骨からホロって取れるのは凄いですね~
      いつもはスペアリブはオーブンで作るので、この煮込みはぜひ試してみたいです(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧

    3. 動画にインスパイアされて、本日作ってみました!、肉がホロホロになって、うまい!です。やっぱりホットクックは煮込み料理が得意ですよね。自分が得意になったように錯覚します。。ただ、「肉を煮込む系(煮込みハンバーグなど)」はどうしても肉の味がスープに溶け出してしまって、肉自体が若干物足りない、と感じています。フライパンなら一度強火で肉の周りを焼いて固めるので肉汁が逃げないのですが、ホットクックでやるのはむつかしいですね。片栗粉でもまぶすかな。。何かアイデアあれば、よろしくお願いします。いつも応援しています!