空芯菜かんたん炒め！ニンニク、オイスターソースでビールにピッタリ‼︎
今日は夏に美味しい空芯菜を、青菜炒めにしました。茎はシャキシャキ、葉っぱはトロッと柔らかくて、食感も楽しいです。
クセの無い空芯菜、ニンニクとオイスターソースがピッタリ。ビールが進みます。
切って炒めるだけでかんたん。
空芯菜を見つけたら是非作ってみて下さい！
[材料]
空芯菜 2束(325g)
ニンニク 適量
[調味料]
醤油 大匙2
酒 大匙1
オイスターソース 大匙1/2
水溶き片栗粉 小匙1/2
胡麻油 適量
#空芯菜 #炒め物 #青菜 #かんたんレシピ
1件のコメント
太い茎は叩くといいんですね。実家の畑に空芯菜だけが売れ残ってました。今度もらって作りたいです。