梅とツナの冷やし茶漬け
こんにちはこんにちは今日は梅とツナの冷やし茶漬けですねはい今日はですね
食欲がなくてもですねさらっと召し上がっていただけるお茶漬けをご紹介したいと思い
ます
見た目も涼しげでその自分にぴったりですね是非ご覧ください
テキストは54ページです
梅とツナの冷やし茶漬けご紹介します
では作り方まいりましょうお願いしますお願いします
はいまずは梅干しですねこちらですが種をですね入っ
はい骨をとっていただいてええ
してい
あとこれですね包丁でたたいていきますねはい
身が入ると注目の継ぎ目の時ですよね
はいこんな感じでええ
持っています
香りも爽やかですね入っ
はいこなってもらいでいいと思いますただいておいてください
はいはい
青じそも入ります青じそ梅よく合いますよ
はいこちらですね
ちょっと巻いていただいて
この細切りですね感じで
あっ甘いてからけれど切りやすいですね細く切っていきますよ
あったキルト堺かな香り金がほしいですね
はいこのようにしておきましょうはい
そして
こちらですね水3つをつけておきますそして
に残分ですねつけていただいて少しシャキッとしたらそれを取り出して水気を切って
置いてくださいはい
常ですあいつらはこのようにですね汁気をね切っておいて下さいねはい
乾煎りしていきますはいまずフライパンこちら中火子ですね
油も何も引かないですよそれよね
尾根から入りしていきます
そあここがポイントではいん
me
水分を飛ばしながら
入っていくわけですね生まれが中にその恐縮するんですね
パラパラ外為ですよ今日はそこがポイントになりますはい
ん
課題にしていてください
はいん
そしてす
かわいいなったものはお茶ですよねもう一個までです
ババアになってはそうですね少しふんわりとそうですねえ感じなってますねそういうを
飛ばします
はいそしてそこに
入りしローマですね大さじ1ではい
入り白がまあもうもう一度
いるとですね非常に香りがよくまた出るんですね
すごくなりません
ここにもう1回軽く温めるような感じにしておきますよ
香りもして決めそれ
はいっ
こんな感じですねいいと思いますはいそして一旦
取り出してねー
入ってコーデね探しておいてください須磨しておきますさあ
続いてもう一品キュウリですね薄給です
あのお茶漬けだけでもいいですがやはり今需給にも当然美味しいのでキウイで
をつけボラ風ですねそういうものを作っていきたいとおもいますまず師をしていますの
で気に
したきゅうりそこは気にしたきゅうりを使用してこんだけ水が出てきますので
はいこれを絞っています
離婚でますねはい
仮と3月はそうですねー
そして水気を絞りましたはいはいそして
ああ
味をつけていきますがまずは2浪故障ですね
クック氏を使う外相ねー
ちょっと音以外なくなるんですが
家がれ extra version おりバボラはいおり歯ブラですね
大さじ1ですいわゆるちょっとサラダの感覚です変明示的な
はいでこれ混ぜておきますよ怪我るでいいですね
非常にこのね
ピリッとした感じというふうにバーブラそして最後にはこの上に鰹節削りバスを降り
ますのでよろしくなります覚えてあげてくださいね
あとこの器に盛っておきましょうはいじゃあそして仕上げでそちら温かいご飯中止
アッアッアッアッアーか他の使うようにしていただきたいですねあー高層温かいご飯は
すごく
に覚えやすくてお茶を入れた時にさらさらといけませんのでね
入れてくださいはいそしてそこへ
入ったつなの
先ほどの
ゴマと
乾煎りしたものをここに載せますよはい
そして梅です
で青じそですねー
はいっ
にします
そしてそこへ
冷たいほうじ茶ですねこれを入れます
美味しそうですね
もう一個冷たくですね
氷ですえっ
見た目も貼れねえ
こういう
ていると見た目も涼しいですよねぇーそして a
先ほどの12系ですの上に入っ
削りがつお
のせて完成ですねいやーここで材料のおさらいまいりましょう
4人分の材料ですライトツナフレークサラダクラブを使いましたひと袋80g 入り白
ごま大さじ1
梅干し4個青じそ2枚ごはん600g
冷たいほうじ茶氷も使いました
もう一品きゅうり二本黒胡椒エクストラバージンオリーブバーブ
は大さじ1けずりかつおなどをご用意ください
本当に見た目も涼しくてですねこの繋が本当に旨みが凝縮していますのでさらさらと
ダメでも飽きないしすごく美味しいですねそして一緒に作らキュウリも手軽に理想や
そういう意味ですよ
ぜひお試しください
