【丸めない味噌玉】簡単時短！作っておくと便利
#簡単レシピ #冷凍保存 #味噌汁 #時短レシピ
インスタントのお味噌汁はもう買わずに、これ作ろ？🤭
少し時間がある時に作っておくと本当に便利♪
味噌玉を丸めずにそのまま容器で冷凍保存。
必要な時に必要な分量だけ使えて便利です◡̈♥︎
お味噌は冷凍してもカチカチに固まらないので
スプーンで簡単にすくえます😊
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【材料】
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味噌…400g
A切り干し大根…15g
Aだしバック…1つ 1つ10gくらいのもの使用
A鰹節…2〜3g
Aとろろ昆布…4g
A乾燥わかめ…3〜4g
白胡麻・干しエビ・小口ねぎ…適量
※無しでもOKお好みで
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【作り方】
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下準備
・切り干し大根が長い場合は
キッチンバサミで切る。
・乾燥わかめもカットわかめではない場合は
キッチンバサミで切る。
①
味噌に【A】を加えてしっかりりよく混ぜる。
冷凍保存可能の容器に入れたら
お好みで白胡麻、干しエビ、小口ねぎをトッピングする。
②
蓋をして冷凍保存する。
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・切り干し大根はさっと水で洗い両手でしっかり絞り、ザルに広げて少し乾かしてから使用しています😊
・乾燥野菜やお味噌汁の具があれば
お湯を注ぐ時に入れていただくと
より栄養価がアップします。
・旨みが足りないな、、という時は
少し白だしを追加してお湯を加えると
より旨みが増します😊
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27件のコメント
ありがとうございます💓
以前味噌玉を習った事がありますが、それより楽で具だくさん😸
おいしそう😋
天才ですね！！素晴らしいです！！
料理上手な女性好きだな
丸めないのめちゃくちゃいいですね。
我が家には塩分を控えなければいけない人がいるので、1人1人味噌の量を変えられるのはとっても助かります。
有難う！
お味噌汁用で作ってるのは分かってる、でもご飯に乗っけて食いたくなる！！！
天才や
もう飲まないし、作らない
んーあたまよいむすめさんじゃ😊😅😮
元々そこまで食に執着ない子とかが一人暮らしするとご飯用意するのが面倒で抜いちゃうとか結構あると思うんだけど、これ冷凍庫に入れといたら味噌汁だけでも飲んでくれそうだよね。
と思ったので一人暮らしを始める下の兄弟に勧めてみる。
豆腐とか厚揚げとか入れても大丈夫かな
参考になります 千切り大根はNICE idea👍わ
冷凍の お葱は香りも食感も損なうしpassします😅
今時期味噌汁あめるからボトルの液体味噌＋薬味具材やってたけどコレは楽ちん。。試してみよう
大人しめのケロちゃん声で良い
はじめまして
実家の母に教えてあげようと思いました。
父が亡くなり…独居になりました。
一人分はまだ慣れないの～。とのことです。
ありがとうございます
関西弁とどんぐりの歌で即止めました
とっても参考になしました👍
お湯沸かすのが面倒な大学生はどうすれば。。。
これ凄すぎです🎉でも冷凍庫いっぱいで…どうやって作ろうか考え中です😂😂薄いタッパに広げてみようかな💡
丸めないのがいい！！
やったことないけど丸めないことでかなりハードル下がってすし🍣
これならしっかりクーラーボックスと保冷剤用意すれば災害時も使えそうですね
これは腐らないですか？
凄い🎉素晴らしい🎉最高～🎉作ります😊👌ありがとうございます💟
味噌玉作ってましたが、こちら変えます。
ありがとうございます。
天才レシピ
すげー！！！
ありがとうございます🙏
目からウロコでした。
最高の時短になりますね。早速真似てみます。🙌🙌🙌
歌手のaikoがレシピ紹介してくれてるのかと思った