八百屋で試食に使っていた調理方法【栗の蒸し焼き】手で皮をむくコトに特化した方法！
八百屋さんに勤務していた時に試食で出していた栗のレシピ紹介です。
手で皮をむいてもらう為に切れ込みを入れ蒸し焼きにする方法。
タオルを使った裏技、栗に切れ込みを簡単に入れる方法も紹介！
フライパン1つで完結。皮をむきながら食べたい方にオススメです！
※本編内で紹介している動画リンク⇩
八百屋が教える、基本的な【栗の茹で方】
合わせてご参考に。おいしく召し上がれますように☆
【材料】
・栗 500ｇ
・塩 小さじ①
＃栗 ＃栗レシピ ＃栗の茹で方 ＃ゆで栗
1件のコメント
「栗 茹で方」で検索し、yaidottoさんの動画に行き着きました。
青果に詳しく、茹でと蒸しでそれぞれリンクをご用意されていて、かつ「手でむく事に充填を置いた」という点に需要があったので、参考にさせていただきます🙏