【初心者限定】❇料理教室❇ピーマン乱切り、ピーマンと牛肉のオイスターソース炒め‼️ #shetrs
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◆ピーマン乱切り、ピーマンと牛肉のオイスターソース炒め
▼今日のメニュー
【ピーマンと牛肉のオイスターソース炒め】
〈材料〉
・ピーマン 3個
・牛肉細切れ 100g
・白ごま 小さじ1杯
(調味料)
合わせ調味料
・生姜チューブ 小さじ1杯
・みりん 大さじ1杯
・酒 大さじ1杯
・オイスターソース 小さじ1杯
牛肉下味
・塩 少量
・胡椒 少量
・片栗粉 大さじ1杯
炒め油
ごま油 大さじ1杯
(作り方)
ビーマン3個を乱切りにします。
牛肉に塩、胡椒を少量、片栗粉大さじ1杯を合わせます。
フライパンにごま油大さじ1杯、牛肉を炒めます。焼き色がついたらピーマンを入れて炒めます。合わせ調味料を入れて合わせたら完成です。
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