献立に迷った時にオススメの『鶏肉の南蛮漬け』

献立に迷った時にオススメの『鶏肉の南蛮漬け』

献立に迷った時にオススメです✨
【鶏肉の南蛮漬け】

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【材料】3人前
鶏むね肉　　　　　400g
玉ねぎ　　　　　　1/2個
ニンジン　　　　　1/3本
ナス　　　　　　　1/2個
ピーマン　　　　　2個
シイタケ　　　　　3個
サラダ油　大さじ3と大さじ2
片栗粉　　　　　　大さじ2
塩コショー　　　　少々

【合わせ調味料】
料理酒　　　　　　100ml
みりん　　　　　　100ml
醤油　　　　　　　40ml
水　　　　　　　　100ml

酢　　　　　　　　40ml

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